1. Родзинки та кураку промити і залити окропом на 10-15 хвилин. Опісля процідити і дрібно порізати або подрібнити в блендері. Горіхи теж дрібно порізати й змішати з сухофруктами.
2. Курячі грудки помити, обсушити й злегка відбити. Посолити, посипапати приправою для курки й викласти на кожен шматок суміш сухофруктів з горіхами. Згорнути філе трубочками, зв’язати кулінарною ниткою і обсмажити на середньому вогні з усіх сторін.
3. Викласти рулетки в товстостінну катрулю, долити трошки води і тушкувати на маленькому вогні під закритою кришкою півгодини, за необхідності доливаючи воду. Подавати гарячими.
Згущене молоко без молока — це чудова альтернатива для тих, хто уникає лактози або просто хоче спробувати щось новеньке. Готується воно легко, виходит...
Особливість цього рецепта млинців — начинка. Гриби доповнюємо нарізаними вареними яйцями, цибулею і спеціями. Потім згортаємо млинці й обсмажуємо в кл...
Готове листкове тісто — наш найкращий друг у випадках, коли хочеться вразити гостей з мінімумом зусиль. Що з нього приготувати? А хоча б цю закуску з ...
Медовик зі смородиною — це сучасна версія класики. Його смак — це гра контрастів: ніжна солодкість медових коржів з кремом зустрічається з яскравим, т...
Для більш насиченого смаку всередину кладеться сир, що додасть вершкових ноток. Такий варіант фаршированих печериць підходить і для святкового столу, ...
Домашній сир-косичка — це ніжна українська страва, яка пропонує просту технологію приготування сиру вдома. Приготування сирної маси з молока та оцту д...
Неймовірний угорський пиріг з фруктами і меренгою — це фруктовий десерт, який поєднує ніжне тісто, соковиту фруктову начинку та повітряний шар збитих ...
Шоколадні вареники з сиром — це солодка страва із ніжною начинкою. Для приготування замішуємо класичне тісто для вареників, але додаємо до нього какао...