Курячий рулет для святкового столу
Пропонуємо вам перевірений рецепт швидкого, бюджетного і доступного рулету. І він надзвичайно смачний!
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Курку вимити, обсушити паперовими рушниками, укласти на обробну дошку грудьми вниз.
Гострим ножем розрізати курку уздовж хребта і розкрити як книгу.
За допомогою ножа і ваших спритних пальчиків, намагаючись не пошкодити шкіру ніжно звільнити тушку від кісточок. Гомілку внизу відсікти різким рухом ножа, крильця доведеться відрізати.
Розпластану, звільнену від кісткового вантажу тушку накрити харчовою плівкою і відбити.
Куряче м'ясо посолити, поперчити, присипати сухим орегано.
Збити два яйця з вершками і рубаним кропом, присолити і приперчити. Спекти тонкий млинець.
Присипати грибами куряче м'ясо, зверху викласти млинець.
Скрутити тугий рулет, перев'язати ниткою (кулінарною або шпагатом).
Укласти рулет в пакет для запікання, пакет закрити кліпсою і запекти при 180 градусах 1:00.
Готовий рулет гарячим викласти в тару, зверху поставити гніт до охолодження рулету.
Остиглий рулет тоненько нарізати і можна подавати і на святковий стіл, і ранкові бутерброди.
Більше рецептів у розділі Страви з курки!
Дивіться інші страви та рецепти
Приготування м’ясного рулету з печеним болгарським перцем не вимагає особливих зусиль, але займає понад годину. На відбите замариноване м`ясо викладає...
Основу робимо з сиру та рисового борошна, а начинку можна урізноманітнити грецьким йогуртом або ягодами. Приготуй цю м’яку, ароматну ватрушку, коли хо...
Пропонуємо замісити тісто на йогурті та кефірі, щоб воно вийшло максимально ніжним і корисним. За пишність тіста відповідає харчова сода. Готувати мін...
Розморозимо тісто, наріжемо на квадрати, покладемо тертий сулугуні та запечемо. Перед запіканням хачапурі-конвертики з листкового тіста потрібно змаст...
Сирники з манкою та родзинками — ніжний десерт, який готуємо на сковороді. У цьому рецепті сир змішуємо з яйцями, цукром та манкою й залишаємо масу на...
Активуємо дріжджі, замішуємо еластичне тісто, даємо йому добре підрости, формуємо невеликі пиріжки та смажимо до хрусткої золотистої скоринки. Зроби т...
Цей рецепт пиріжків з капустою на сковороді не потребує ліплення.
Роліні з тіста філо з курячим фаршем — швидка закуска з ламкою скоринкою та соковитою м`ясною начинкою.
Страва виходить соковитою, смак нагадує справжній домашній шашлик.
Сосиски розріжемо на дві частини і насадимо їх на шпажку разом зі шматками моцарели. Готувати сосиски в клярі максимально просто!
Ніжні яйця пашот потопають у повітряному йогуртовому соусі з часником, а зверху все вкрите ароматним маслом з паприкою та пластівцями перцю. Прохолодн...
Тісто просте: масло, цукор, борошно, молоко і какао. Печемо половинками, а потім з’єднаємо їх улюбленим джемом.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.675 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.675 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.