Маринад для курки: рецепт з томатом і цитрусом
Навіть якщо ти вже маєш перевірені й улюблені маринади для курки або іншого виду м'яса, не лінуйся пробувати нові смаки і знаходити цікаві рецепти, як іще замаринувати м'ясо для шашлику.До речі, з курки, замаринованої в томаті, ти можеш не тільки посмажити чудовий шашлик, а й протушкувати в сотейнику, а потім подати з улюбленим гарніром.
Інгредієнти:
1 ч. ложка цукру,
сіль за смаком.
Спосіб приготування:
Часник пропусти через часничницю. З лайма видави сік. Подрібни трави.
З'єднай часник, сіль, цукор, усі спеції, сік лайма, оливкову олію. Додай томатну пасту, подрібнені трави і гарненько перемішай.
Оброби курку. Помий, обсуши, поріж на порційні шматочки залежно від того, як ти будеш її готувати – нанизувати на шампури чи обсмажувати шашлики з кісточками на решітці.
Підготовлену курку залий маринадом, гарненько перемішай і залиш маринуватися щонайменше на 2-3 години, а краще на ніч.
Далі мариновану курку можна нанизувати на шампури або викладати на решітку і відправляти на вугілля. Періодично перевертай м'ясо і поливай маринадом для курки. Готуй шашлики до золотистої скоринки.
Шашлик з курки подавай із томатним соусом, овочами і зеленню.
Дивіться інші страви та рецепти
Хрусткі овочі поєднуються з кремовою зеленою заправкою, яка робить страву водночас легкою і ситною.
Паска на трьох жовтках — це один з традиційних рецептів українських пасок. Він порівняно бюджетний, адже для цієї здоби не потрібно десятка яєць. Споч...
Цей яєчний салат — швидкий варіант, коли треба щось смачне і поживне без зайвих зусиль. Варені яйця, сир, консервована кукурудза, трохи майонезу або й...
Лимонний пиріг з малиною та рикотою — це про ніжний цитрусовий бісквіт з сиром та цілими ягодами й ніжним кремом зверху. Виходить мʼяка, трохи во...
Домашній банановий пудинг з печивом збирається шарами: ніжний заварний крем, збиті вершки, солодкі фрукти й печиво, яке поступово стає м`яким. Після о...
Португальські тістечка паштейш з листкового тіста — це поєднання хрусткої основи й ніжного заварного крему з лимонною ноткою. Крем готується у два ета...
Солона паска — дріжджова випічка, яка готується за тим самим принципом, що й традиційна паска, але без цукру. Вона може стати закускою або замінити хл...
Картопляна ковбаса («кишка з бульби») — непересічна українська страва, яка заслуговує на особливе місце на святковому столі. Порівняно зі звичайною до...
Цей рецепт салату з огірків, яєць і цибулі освіжає й ідеально підходить для теплої погоди! Хрусткі огірки та цибуля попередньо маринуються, а потім по...
Зазвичай грузинський шешамаді готують з попередньо звареною квасолею. Пропонуємо спростити рецепт і взяти консервовані бобові.
Цікавишся кулінарними трендами з TikTok? Зверни увагу на ці хрусткі картопляні «подушечки» з листковим тістом.
Банановий хліб з матча та джемом — це вологий мʼякий кекс з легкою гірчинкою та яскравою малиновою верхівкою. Це буде не просто банановий хліб, а...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.674 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.674 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.