Маринад для курки: рецепт з томатом і цитрусом
Навіть якщо ти вже маєш перевірені й улюблені маринади для курки або іншого виду м'яса, не лінуйся пробувати нові смаки і знаходити цікаві рецепти, як іще замаринувати м'ясо для шашлику.До речі, з курки, замаринованої в томаті, ти можеш не тільки посмажити чудовий шашлик, а й протушкувати в сотейнику, а потім подати з улюбленим гарніром.
Інгредієнти:
1 ч. ложка цукру,
сіль за смаком.
Спосіб приготування:
Часник пропусти через часничницю. З лайма видави сік. Подрібни трави.
З'єднай часник, сіль, цукор, усі спеції, сік лайма, оливкову олію. Додай томатну пасту, подрібнені трави і гарненько перемішай.
Оброби курку. Помий, обсуши, поріж на порційні шматочки залежно від того, як ти будеш її готувати – нанизувати на шампури чи обсмажувати шашлики з кісточками на решітці.
Підготовлену курку залий маринадом, гарненько перемішай і залиш маринуватися щонайменше на 2-3 години, а краще на ніч.
Далі мариновану курку можна нанизувати на шампури або викладати на решітку і відправляти на вугілля. Періодично перевертай м'ясо і поливай маринадом для курки. Готуй шашлики до золотистої скоринки.
Шашлик з курки подавай із томатним соусом, овочами і зеленню.
Дивіться інші страви та рецепти
На бажання можеш прикрасити чашку меленою корицею, збитими вершками, какао або тертим шоколадом.
Цей рецепт стане у пригоді, коли потрібна страва з фаршу на швидку руку. Причому картоплю для тефтель варити не потрібно, всі овочі натираємо сирими. ...
Повітряний десерт «Молочна хмаринка» — це легкий вершковий крем на згущеному молоці, м’яке савоярді та кокосова стружка. Потрібно лише 10 хвилин вільн...
Він складається з кількох шарів тіста з сирною масою всередині, яка після запікання добре тримає форму й не розсипається під час нарізання.
Щоби начинка була ніжною, додамо трохи молока.
Це будуть ліниві суші, які не треба загортати, а всі інгредієнти викладаємо в склянки. Спочатку замаринуємо лосось або іншу червону рибу, одночасно зв...
Цього разу пропонуємо приготувати сирники з рикоти — страву, яка не потребує багато часу та зусиль.
Пісочне тісто готується на майонезі з вершковим маслом та крохмалем, замішується швидко, а після духовки виходить дуже крихке з приємним вершковим сма...
Щоб картопля з салом у мікрохвильовці запеклася рівномірно, ріжемо овоч та цибулю однаково тонкими слайсами та півкільцями відповідно. Сало — смужками...
Десерти зовсім не обов’язково мають бути складними чи довгими в приготуванні. Часто достатньо простих інгредієнтів, однієї миски або гаджета й до годи...
Глазурований сирок «Снікерс» — це солодка сирна маса й тягуча молочна начинка, а зовні шоколадна поливка зі шматочками горіхів. Продукти прості та зро...
Цього разу звертаємося до фінської кухні з її запеченими млинцями з різними начинками.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.673 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.673 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.