Надзвичайно пряна курочка! Часник абсолютно не відчувається, тільки аромат! Після тушкування часник стає солодким і дуже смачним! Спробуйте! Інгредієнти:
1 середня курка
2 ст л рослинної олії
1 ст л вершкового масла
3 ч л прованських трав
1/2 ч л меленого чорного перцю
1 стакан яблучного соку
3 неочищених головки часнику
сіль за смаком
Спосіб приготування:
З курки зняти шкіру (або залишити) і порізати на шматочки. На сковороді розтопити рослинне і вершкове масло. Обсмажити шматочки курки і скласти у форму для запікання, посоливши. Якщо при обсмажуванні утворилося багато жиру, то злити, залишивши трохи на сковороді. Покласти головки часнику, перець, прованські трави, обсмажити швидко і залити соком, довести до кипіння і вилити на курку у форму. Духовка на 180-190. Форму накрити і в духовку. Готувати 40-50 хв.
Запіканка з гречки й фаршу зручна у приготуванні та добре тримає форму. Гречку варимо до напівготовності, додаємо фарш, консервовану кукурудзу та прип...
Салат «Цезар» з капустою — це новий підхід до приготування традиційної американської страви. Для рецепта використовуємо брюссельську капусту, кейл, си...
Приготування м’ясного рулету з печеним болгарським перцем не вимагає особливих зусиль, але займає понад годину. На відбите замариноване м`ясо викладає...
Основу робимо з сиру та рисового борошна, а начинку можна урізноманітнити грецьким йогуртом або ягодами. Приготуй цю м’яку, ароматну ватрушку, коли хо...
Пропонуємо замісити тісто на йогурті та кефірі, щоб воно вийшло максимально ніжним і корисним. За пишність тіста відповідає харчова сода. Готувати мін...
Розморозимо тісто, наріжемо на квадрати, покладемо тертий сулугуні та запечемо. Перед запіканням хачапурі-конвертики з листкового тіста потрібно змаст...
Сирники з манкою та родзинками — ніжний десерт, який готуємо на сковороді. У цьому рецепті сир змішуємо з яйцями, цукром та манкою й залишаємо масу на...
Активуємо дріжджі, замішуємо еластичне тісто, даємо йому добре підрости, формуємо невеликі пиріжки та смажимо до хрусткої золотистої скоринки. Зроби т...