• Головна
  • Страви
    • Страви з риби
    • Страви з картоплі
    • Страви з квасолі
    • Страви з курки
    • Страви з рису
    • Страви з гречки
    • Страви з овочами
    • Страви з фруктів
    • Страви з м'яса
    • Страви з грибів
    • Страви з макаронів
    • Страви з печінки
    • Страви з сиру
    • Страви з кабачків
    • Страви з баклажанів
    • Молочні страви
  • Кухня
    • Українська
    • Італійська
    • Грузинська
    • Китайська
    • Французька
    • Турецька
    • Англійська
  • Рецепти
    • Перші страви
    • Другі страви
    • Пісні страви
    • Гарячі страви
    • Різдвяні страви
    • Новорічні страви
    • Великодні страви
    • Дитячі страви
    • Закуски
    • Салати
    • Десерти
    • Піца
    • Соуси
    • Консервація
    • Випічка
    • Напої
  • Дієти
    • Вегетаріанська
    • Веганська
    • Для схуднення
    • Для спортсменів
  • Меню
    • Кулінарні ТВ-шоу
    • Рецепти для мультиварки
    • Контакти
    • Про нас
  • image
    • Ввійти
    • Зарегистрироваться
    • Забыл пароль?

Пошук

Реклама


Популярні страви

страви та рецепти
Паштет з курячої печінки і баклажанів — рецепт
211 0 0
страви та рецепти
Куряче філе у вершках
323 0 0
страви та рецепти
Деруни з куркою, картоплею та сиром — рецепт
156 0 0
страви та рецепти
Закуска з лаваша з куркою і плавленим сиром
189 0 0
страви та рецепти
Смачна запіканка з капусти і курячого фаршу
125 0 0
страви та рецепти
Курячі відбивні в йогуртовому маринаді — дуже смачний рецепт
201 0 0
страви та рецепти
Салат з куркою і маринованими печерицями
113 0 0
страви та рецепти
Куряча печінка по-іспанськи — рецепт
96 0 0

Реклама


рецепти, блюда, блюдо, другі страви, десерти, випічка, салати, закуски, овочі, гарячі страви, м'ясо, солодке, страви, риба, курка, перші страви, мультиварка, Суп, гриби, оригінальні страви, Салат, картопля, консервація, напої, гарніри, пісні страви, святкові страви, торти, сир, котлети, печиво, фрукти, піца, пиріг, млинці, варення, дієтичні страви, соуси, статті, великдень, сніданок, печінка, швидкі страви, рис, дитячі страви, кекси, торт, хліб, морепродукти, макарони

Головна / Страви з курки / Рецепт курячого філе в коньяку та спеціях

Рецепт курячого філе в коньяку та спеціях

страви та рецепти
0





Інгредієнти:
  • Філе куряче - 1,5 кілограма
  • Коньяк - 200 мілілітрів
  • Соєвий негострий соус - 100 мілілітрів
  • Цибуля - 1 штука
  • Цукор коричневий - півсклянки
  • Часниковий порошок - пів чайної ложки
  • Імбир тертий - 1 чайна ложка

  • Спосіб приготування:

    Цибулю дрібно нарізати, а імбир очистити і збити блендером або натерти на середній терці.

    Змішати в глибокій ємності коньяк, цибулю, часниковий порошок, соєвий соус, імбир і цукор. Почекати поки цукор розчиниться.
    Куряче філе промити й нарізати середніми кубиками.

    Викласти філе в маринад, придавити будь-яким пресом і прибрати в холодильник на чотири години (можна і довше).

    По закінченню часу перекласти м'ясо в глибоку форму для запікання, полити маринадом і поставити в розігріту до 200°С духовку на 15-25 хвилин (до готовності і випарювання рідини).

    Подавати гарячим як основну страву з гарніром.

    Найкраще готувати в закритій ємності або прикривати фольгою зверху, щоб м'ясо не пересохло. Перевіряти ступінь готовності гострим ножем - якщо після проколу найбільшого шматочка виступить рожева рідина - філе ще не готове.

    Звичайно, це лише один із варіантів, що можна приготувати з курячого філе, а рецептів існує безліч. І гарніри можна придумувати найрізноманітніші, наприклад, подати таке м'ясо з овочевим рагу-пюре зі шпинату, квасолі і запашних трав. Або із запеченими гриль помідорами, баклажанами і болгарським перцем. Можна додати капустяно-огіркового салату або створити оригінальний соус на свій смак.

    Непогано запечене куряче філе поєднується з морквяно-вершковим або звичайним картопляним пюре. І звичайно, страву необхідно прикрасити зеленню, а можна ще й посипати кунжутом, дрібно порубаними і обсмаженими волоськими горіхами і часточкою лимона.
    Теги: рецепти, блюдо, блюда, другі страви, м'ясо

    Дивіться інші страви та рецепти

    страви та рецепти
    Смачна холодна закуска з плавленого сирка і яєць
    27-Oct, 11:00 • 20 • 0

    Цю страву можна подавати, як салат, або намазувати на грінки чи бутерброди. Спробуйте приготувати, це дуже смачно!

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Смачні сирнички без цукру
    27-Oct, 09:00 • 11 • 0

    Якщо хочете сісти на дієту або слідкуєте за своїм здоров'ям буде корисно готувати ці сирнички без цукре. Це смачно і не шкідливо для самопочуття та фі...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Готуємо козинаки вдома з трьох інгредієнтів
    27-Oct, 07:00 • 26 • 0

    Якщо любите їсти козинаки, можете приготувати їх вдома.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Бюджетний шоколадний торт з кремом — рецепт
    26-Oct, 11:00 • 29 • 0

    Щоби приготувати простий шоколадний торт, для тіста потрібне какао. Цей рецепт не передбачає вершкового масла, тісто замішуємо на молоці та соняшников...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Салат з кіноа і печеним буряком — рецепт
    26-Oct, 09:00 • 47 • 0

    Такий теплий салат підходить для тих, хто прагне урізноманітнити раціон у холодну пору року і додати більше овочів.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Кіш з броколі, помідорами і білою квасолею
    26-Oct, 07:00 • 77 • 0

    Цей кіш із броколі, помідорами та білою квасолею готується без тіста — лише ніжна яєчна основа, овочі й сир.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Картопляна запіканка з сосисками — смачний рецепт
    25-Oct, 11:00 • 33 • 0

    Для цієї страви картоплю попередньо відварюємо в підсоленій воді. Потім поєднуємо її з сосисками у формі для запікання, поливаємо сумішшю з молока та ...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Желе з фруктового пюре — найшвидший десерт для дітей
    25-Oct, 09:00 • 59 • 0

    У цьому рецепті використовуємо пюре з манго, груші та папаї, кокосове молоко та желатин — усе натуральне, без цукру і барвників. Ти можеш замінити їх ...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Біляші на кефірі — швидкий і смачний рецепт без дріжджів
    25-Oct, 07:00 • 79 • 0

    Щоб тісто піднялося, додамо в нього трохи соди і залишимо на 20 хвилин. Для начинки пропонуємо свинячий фарш, він жирніший, тому біляші будуть соковит...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Карамель з фініків — корисний рецепт десерту
    24-Oct, 11:00 • 82 • 0

    Карамель з фініків — це натуральна альтернатива звичайній карамелі, яку готують без рафінованого цукру. Така солодка паста має ніжну текстуру, легкий ...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Арахісовий чізкейк — рецепт з випіканням
    24-Oct, 09:00 • 41 • 0

    Цей смачнющий арахісовий чізкейк готується в духовці на основі з пісочного печива. До такого коржа і до начинки з кисломолочного сиру додамо трохи ара...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Овочевий гратен — рецепт з картоплі, буряка і батату
    24-Oct, 07:00 • 41 • 0

    Овочевий гратен — це яскрава запіканка з трьох видів овочів, запечених у вершковому соусі з пармезаном. Тонкі скибочки картоплі, батату й буряка викла...

    Детальніше
    0


    © Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
    SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.09 сек | 4.678 Mb 

    Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.
    • Головна
    • Всі рецепти
    • Про нас
    • Контакти
    Завантаження