Добре моєму філе. Нарізаємо невеликими шматочками і перемелює в блендері до однорідної маси. Туди ж додаємо яйце, молоко, сіль і спеції. Перемішуємо, перекладаємо в тарілку і даємо трохи постояти.
Тим часом дістаємо харчову плівку. На край плівки кладемо 2-3 ч. л. фаршу, загортаємо (загортати потрібно акуратно, щоб усередині не опинилося повітря), надаємо форму сосиски, з двох сторін зав'язуємо вузлики, також можна зав'язати нитками.
До киплячу воду кидаємо сосиски і варимо 10-15 хв. після чого акуратно дістаємо, даємо охолонути, знімаємо плівку.
Сосиски готові. Подавати можна з пюре, кашею або з салатом.
Це рецепт корисного домашнього хліба, який ще й готується надзвичайно легко та швидко. Замість пшеничного борошна у ньому використовується лляне. Воно...
Паштет з курячої печінки та баклажанів має надзвичайно ніжну текстуру завдяки поєднанню основи із запеченою м'якоттю овоча. Така бутербродна намазка в...
Здивувати рецептом вареників не так і просто справжнього любителя української кухні. Аж поки ти не спробуєш приготувати гарбузові вареники з картоплею...
Родзинка страви — легкий соус із грибами. Рецепт мітболів не потребує багато часу, а готова страва підходить і для сімейної вечері, і для святкового с...
Квасоля з ковбасками й беконом — це навариста страва, яку можна приготувати на обід або ситну вечерю. Такий варіант квасолі з копченостями готується б...
Тісто замішується дуже швидко, оскільки використовуємо сухі дріжджі, а ще молоко і м’яке вершкове масло. Це буде один із яскравих рецептів випічки з г...
Кабачкова піца із сиром і помідорами нагадує смачний овочевий пиріг. Ми замісимо тісто на молоці та яйцях, а для начинки використаємо кабачки, томати ...