Смачний обід повинен складатись з ситних страв, які подобаються усій родині. Пропонуємо спробувати простий рецепт, який вартий уваги кожної господині. А окреслити його індивідуальність зможе салат зі свіжих овочів! Інгредієнти:
свинина: 0,5 кг
цибуля: 2 шт
олія для смаження
масло вершкове: 25 г
борошно: 1 ст.л
сіль
гаряча вода
молода картопля
вершкове масло
кріп
сметана домашня
Спосіб приготування:
1. Свиину порізати на смужки. 2. Дрібно порізати цибулю. 3. Змішат свинину з цибулею. 4. Розігірти олію на сковорідці, викласти свинину з цибулею. Тушкувати під кришкою до готовності. 5. Розтопити вершкове масло. Додати борошно. Перемішати. Доливати маленькі порції води та вимішувати. Концистенція повинна стати, як у густого йогурту. Солимо. 6. Додаємо суміш в свинину і тушкуємо ще 5-7 хвилин. Солимо за смаком. 7. Молоду картоплю варимо до готовності. Зливаємо воду. Додаємо масло, кілька ложок сметани та дрібно порізаний кріп. Перемішуємо. 8. Викладаємо в тарілку картоплю та бефстроганов.
Домашній сир-косичка — це ніжна українська страва, яка пропонує просту технологію приготування сиру вдома. Приготування сирної маси з молока та оцту д...
Неймовірний угорський пиріг з фруктами і меренгою — це фруктовий десерт, який поєднує ніжне тісто, соковиту фруктову начинку та повітряний шар збитих ...
Шоколадні вареники з сиром — це солодка страва із ніжною начинкою. Для приготування замішуємо класичне тісто для вареників, але додаємо до нього какао...
Тут є все, що ми любимо в класичних еклерах — тонка основа, вершковий крем і дуже шоколадна глазур. Для торта без випікання «Еклер» нам потрібно печив...
Ніжний аромат вареного згущеного молока повертає у дитинство з вафельними трубочками та теплим чаєм. Цей смаколик ніби просякнутий домашнім затишком т...
Маковий пиріг з борошна і манної крупи — це гарна ідея для вашого фірмового десерту. Готується просто, а смак вразить навіть тих, хто не втрачає голов...