Оброби свинину. Промий і обсуши м'ясо серветкою. Почисти часник і моркву і наріж їх часточками.
Ножем зроби в м'ясі хрестоподібні надрізи і нашпигуй часником і морквою. Потім натри свинину сумішшю солі, спецій і меду, загорни в фольгу і залиш на 40 хвилин, щоб м'ясо промаринувалося.
Випікай буженину в духовці при температурі 200°С протягом 1-1,5 години. Готову буженину дістань з духовки і, не виймаючи з фольги, дай охолонути.
Запечену буженину в духовці звільни від фольги, наріж поперек волокон на порційні часточки, виклади на тарілку і прикрась гілочками зелені.
Буряк запечений в солі — це один з найпростіших і найефективніших способів розкрити смак цього овочу. Такий спосіб запікання буряка використовують у Ш...
Попри тривале тушкування, цей рецепт кабачкової ікри з майонезом на зиму нескладний. Майонез робить кабачки та цибулю ніжнішими і, що зрозуміло, абсол...
Швидкий торт з яблуками й шоколадом — гарний вибір десерту, коли хочеться солодкого без зайвого клопоту. У цьому рецепті всього кілька інгредієнтів, ш...
Грибна ікра — це проста, але насичена на смак закуска, яка добре підходить для канапок чи як начинка для пирогів і пиріжків. Готується дуже просто з т...
Фета в тісті філо — це проста, але виразна закуска з цікавою текстурою та солоно-солодким смаком. Вона поєднує ніжний сир фета, хрустке тісто філо та ...