Оброби свинину. Промий і обсуши м'ясо серветкою. Почисти часник і моркву і наріж їх часточками.
Ножем зроби в м'ясі хрестоподібні надрізи і нашпигуй часником і морквою. Потім натри свинину сумішшю солі, спецій і меду, загорни в фольгу і залиш на 40 хвилин, щоб м'ясо промаринувалося.
Випікай буженину в духовці при температурі 200°С протягом 1-1,5 години. Готову буженину дістань з духовки і, не виймаючи з фольги, дай охолонути.
Запечену буженину в духовці звільни від фольги, наріж поперек волокон на порційні часточки, виклади на тарілку і прикрась гілочками зелені.
Згущене молоко без молока — це чудова альтернатива для тих, хто уникає лактози або просто хоче спробувати щось новеньке. Готується воно легко, виходит...
Особливість цього рецепта млинців — начинка. Гриби доповнюємо нарізаними вареними яйцями, цибулею і спеціями. Потім згортаємо млинці й обсмажуємо в кл...
Готове листкове тісто — наш найкращий друг у випадках, коли хочеться вразити гостей з мінімумом зусиль. Що з нього приготувати? А хоча б цю закуску з ...
Медовик зі смородиною — це сучасна версія класики. Його смак — це гра контрастів: ніжна солодкість медових коржів з кремом зустрічається з яскравим, т...
Для більш насиченого смаку всередину кладеться сир, що додасть вершкових ноток. Такий варіант фаршированих печериць підходить і для святкового столу, ...
Домашній сир-косичка — це ніжна українська страва, яка пропонує просту технологію приготування сиру вдома. Приготування сирної маси з молока та оцту д...
Неймовірний угорський пиріг з фруктами і меренгою — це фруктовий десерт, який поєднує ніжне тісто, соковиту фруктову начинку та повітряний шар збитих ...
Шоколадні вареники з сиром — це солодка страва із ніжною начинкою. Для приготування замішуємо класичне тісто для вареників, але додаємо до нього какао...