Гаряча буженина за декілька хвилин
Відтепер соковиту гарячу буженину ви зможете приготувати власноруч і страва вийде без хімічних складників.
Інгредієнти:
Спосіб приготування
Для початку потрібно вимити картоплю щіткою, розрізати навпіл, посолити і змастити олією. Тепер очистіть імбир, наріжте вздовж пластинками завтовшки 5 мм, потім поперек шматочками шириною 5 мм. Очистіть часник і наріжте уздовж невеликими шматочками. Щедро посоліть і поперчіть часник і імбир. Готово!
Тепер займемося м'ясом для гарячої буженини. Обсушіть свинину паперовим рушником. Нашпигуйте м'ясо часником і імбиром за допомогою довгого гострого ножа: втикайте ніж перпендикулярно, потім, не виймаючи, повертайте на 90 ° - і в отвір, що утворився вкладайте по шматочку імбиру і часнику. Після цього натріть м'ясо з усіх боків аджикою, сіллю, перцем, змішаними з 1-2 ст. л., олії. Втирайте цю суміш в м'ясо, ніби масажуєте його.
Тепер формуємо страву - гаряча буженина. Деко змажте олією та покладіть картоплю в один шар, розрізом вниз. Зверху помістіть м'ясо (як на фото). Накрийте все це фольгою.
Дивіться інші страви та рецепти
Буряк запечений в солі — це один з найпростіших і найефективніших способів розкрити смак цього овочу. Такий спосіб запікання буряка використовують у Ш...
Попри тривале тушкування, цей рецепт кабачкової ікри з майонезом на зиму нескладний. Майонез робить кабачки та цибулю ніжнішими і, що зрозуміло, абсол...
Швидкий торт з яблуками й шоколадом — гарний вибір десерту, коли хочеться солодкого без зайвого клопоту. У цьому рецепті всього кілька інгредієнтів, ш...
Грибна ікра — це проста, але насичена на смак закуска, яка добре підходить для канапок чи як начинка для пирогів і пиріжків. Готується дуже просто з т...
Безалкогольний глінтвейн з ожиною, гранатовим і журавлинним соком можна пити навіть дітям.
Кабачкова ікра з грибами — це те, що ти шукаєш. Легка закуска та ніжний гарнір до м’яса — страва стовідсотково варта того, щоб її приготувати.
Вдих-видих — і на вашому столі хрусткі малосольні огірки! І навіть банки не потрібні.
Заготовлені таким чином фрукти зберігають яскравий смак, а їсти їх зручно, як сухофрукти.
Це печений сирний пиріг із ніжною начинкою та какао-основою. Він виходить у міру солодким, пасує як для вихідних, так і для свят.
Фета в тісті філо — це проста, але виразна закуска з цікавою текстурою та солоно-солодким смаком. Вона поєднує ніжний сир фета, хрустке тісто філо та ...
Ці пиріжки на сковороді мають тонку хрустку скоринку і м’яку начинку з картоплі та обсмаженої цибулі.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.11 сек | 4.697 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.11 сек | 4.697 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.