Індичка в соусі
Ця страва не вимагає особливої кулінарної професійності, зате дуже смачна. М'ясо індички багате на білки, вітаміни та мінерали. А ще у ньому дуже мало жирів, збалансована кількість жирних кислот та низька кількість холестерину. Індичка низькокалорійна та дає швидке відчуття ситості. Це м'ясо підійде навіть тим, хто дотримується дієти!
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Філе індички помиємо, обсушимо за допомогою паперового рушника і наріжемо порційними шматками. Потім кожен шматок м'яса натремо мускатним горіхом, корицею і сіллю.
Смажимо індичку на розігрітій рослинній олії з усіх боків до утворення апетитної рум'яної скоринки і перекладемо в жаровню.
Для приготування соусу борошно викладемо на сковороду з розігрітим вершковим маслом і смажимо, постійно помішуючи, до золотистого кольору. Потім додамо сметану і сіль за смаком.
Перекладемо приготований соус в жаровню з індичкою, поставимо на слабкий вогонь і тушкуємо протягом 40 хвилин. Потім додамо подрібнену зелень і дамо настоятися протягом 5 хвилин.
Індичка в соусі готова!
Дивіться інші страви та рецепти
Паштет з курячої печінки та баклажанів має надзвичайно ніжну текстуру завдяки поєднанню основи із запеченою м'якоттю овоча. Така бутербродна намазка в...
Здивувати рецептом вареників не так і просто справжнього любителя української кухні. Аж поки ти не спробуєш приготувати гарбузові вареники з картоплею...
Трубочки з дріжджового тіста з цукром і корицею зверху — це про трдельники, головний вуличний десерт Чехії. Але їх цілком можливо спекти вдома!
Родзинка страви — легкий соус із грибами. Рецепт мітболів не потребує багато часу, а готова страва підходить і для сімейної вечері, і для святкового с...
Спробуй гарбузові пончики з лате, де пряна начинка поєднується із запашним та ніжним тістом.
Якщо шукаєш ідею комфортної осінньої вечері, зверни увагу на куряче філе, що тушкується у вершках з помідорами, а подається з булгуром.
Квасоля з ковбасками й беконом — це навариста страва, яку можна приготувати на обід або ситну вечерю. Такий варіант квасолі з копченостями готується б...
Тісто замішується дуже швидко, оскільки використовуємо сухі дріжджі, а ще молоко і м’яке вершкове масло. Це буде один із яскравих рецептів випічки з г...
Кабачкова піца із сиром і помідорами нагадує смачний овочевий пиріг. Ми замісимо тісто на молоці та яйцях, а для начинки використаємо кабачки, томати ...
Такі вівсяні млинці виходять ніжними завдяки сиру, ароматними від лимонної цедри, а мак і ягоди роблять їх смак солодким з незначною кислинкою.
Гречані багети на заквасці готуються з суміші пшеничного та гречаного борошна. Якщо вирішила приготувати такий смачний та хрусткий хліб, май на увазі,...
Такі баклажанові котлети смакують і гарячими, і охолодженими. Тож обирай до свого смаку.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.674 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.674 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.