Котлетки з індички – це надзвичайно ситний, ароматний, смачний та вишуканий обід, який буде чудово смакувати з будь-яким гарніром. Інгредієнти:
500 гр філе індички
150 гр хліба
200 мл молока
200 гр цибулі
200 гр сиру
100 гр панірувальних сухарів
Сіль
Перець
5 ч. л олії
50 гр зелені петрушки
Спосіб приготування:
Замочуємо хліб у молоці. Зі шматка філе робимо фарш. За допомогою м'ясорубки подрібнюємо цибулю і додаємо до фаршу. Розмочений хліб також додаємо до фаршу. Фарш посипаємо сіллю та перцем. Натираємо сир на дрібній тертці. З фаршу формуємо котлетки, обсипаємо їх панірувальними сухарями, і обсмажуємо на оливковій олії з двох сторін до золотистої скоринки. Потім беремо невеличку форму для запікання, кладемо туди наші котлетки, посипаємо їх натертим сиром та ставимо у духовку (розігріту до 180 С) на 10 хвилин.
По суті, фрикасе є тушкованим у вершковому соусі м’ясом з печерицями. Усе максимально просто й безперечно смачно, читай рецепт фрикасе з куркою в муль...
Пекінська капуста по-корейськи — це пікантна закуска з яскравим смаком, відома як кімчі. Страва гостро-солона з легкою кислинкою завдяки ферментації. ...
Паштет з грибів і квасолі — це смачна пісна закуска, яка чудово підходить для вегетаріанців і веганів, а також для тих, хто шукає здорової альтернатив...
Галета з тунцем та оливками — це відкрита несолодка випічка з хрусткого пісочного тіста з соковитою начинкою. Тісто готується з холодного масла та бор...
Морквяний дерун із пармезаном — легкий і дуже ароматний варіант швидкого сніданку або перекусу. Терта морква змішується з жовтком, невеликою кількістю...
Медовий пиріг на соді у духовці наповнить вашу кухню неперевершеним карамельним ароматом з відтінком спецій. Інгредієнти для пирога точно знайдуться в...
Торт «Шоколадна мозаїка» без випікання — простий десерт із печива та густої шоколадної маси. Після охолодження створюється мозаїчний малюнок у розрізі...
Морквяний торт без цукру — це десерт, у якому природну солодкість надають фініки. Тісто готують із мигдалевого борошна, моркви, яєць і розпушувача. Ви...
Пропонуємо рецепт простого домашнього печива. Його можна подавати як хрумку закуску, використовувати для намазок і паштетів. Домашні крекери з кисломо...