Котлетки з індички – це надзвичайно ситний, ароматний, смачний та вишуканий обід, який буде чудово смакувати з будь-яким гарніром. Інгредієнти:
500 гр філе індички
150 гр хліба
200 мл молока
200 гр цибулі
200 гр сиру
100 гр панірувальних сухарів
Сіль
Перець
5 ч. л олії
50 гр зелені петрушки
Спосіб приготування:
Замочуємо хліб у молоці. Зі шматка філе робимо фарш. За допомогою м'ясорубки подрібнюємо цибулю і додаємо до фаршу. Розмочений хліб також додаємо до фаршу. Фарш посипаємо сіллю та перцем. Натираємо сир на дрібній тертці. З фаршу формуємо котлетки, обсипаємо їх панірувальними сухарями, і обсмажуємо на оливковій олії з двох сторін до золотистої скоринки. Потім беремо невеличку форму для запікання, кладемо туди наші котлетки, посипаємо їх натертим сиром та ставимо у духовку (розігріту до 180 С) на 10 хвилин.
Щоб зробити класичний глінтвейн, вино може бути червоним або білим, але обов’язково сухим. Бери кількість прянощів до свого смаку, але важливо, щоб во...
На приготування яблучних дерунів потрібно 30 хвилин, але головне, що не доведеться вмикати духовку. А це, безумовно, прискорює процес та економить час...
Капуста, морква, м’ясний фарш (курячий або свинячий), яйця, панірувальні сухарі та сир поєднуються для по-справжньому особливої страви — ситної осіннь...
Капуста пелюстка з буряком виходить хрусткою, ароматною, в міру солоною. Її можна вважати королевою закусочного столу і просто незамінним супроводом д...
Мініомлети в тортильї — зручний варіант сніданку, якщо яєчня вже набридла. Яйця тут змішуються з молоком або сметаною, тому страва виходить ніжною, а ...
Ватрушки з сиром і родзинками — це класика, що ніколи не набридає і легко готується. Для цієї випічки потрібне м’яке дріжджове тісто та домашній сир д...
Туртьєр — це ароматний м’ясний пиріг родом із Канади, зокрема з провінції Квебек. Згодом рецепт став традиційною святковою стравою, яку готують на Різ...
Після легкого обсмажування м`ясні кульки тушкуються в томатному соусі на сковороді. Тож якщо потрібна смачна ідея з фрикадельками, то ця найшвидша для...
М’ясний пиріг «Хризантема» — це не просто випічка, а справжній їстівний букет із золотистих пелюсток. У цьому рецепті пирога дріжджове тісто виходить ...