Із батона виймаємо середину і заливаємо її молоком на 5-10 хвилин, потім батон добре віджимаємо.
Цибулю, картоплю і часник очищаємо від шкірки і натираємо на мілкій тертці або подрібнюємо в блендері.
Фарш викладаємо в велику миску, додаємо яйця, розм’якшений батон, картоплю, цибулю, часник, сіль, перець і все перемішуємо. Потім залишаємо, щоб фарш постояв хвилин 10-15.
Формуємо мокрими руками котлети, обкочуємо в панірувальних сухарях і викладаємо на деко, застелене пергаментом.
Ставимо випікатися у попередньо розігріту до 200 градусів духовку на 30 хвилин.
Виймаємо деко, перевертаємо котлети на іншу сторону, кладемо на кожну котлету маленький шматочок масла і знову ставимо випікатися у духовку на 20 хвилин.
Квасоля з ковбасками й беконом — це навариста страва, яку можна приготувати на обід або ситну вечерю. Такий варіант квасолі з копченостями готується б...
Тісто замішується дуже швидко, оскільки використовуємо сухі дріжджі, а ще молоко і м’яке вершкове масло. Це буде один із яскравих рецептів випічки з г...
Кабачкова піца із сиром і помідорами нагадує смачний овочевий пиріг. Ми замісимо тісто на молоці та яйцях, а для начинки використаємо кабачки, томати ...
Гречані багети на заквасці готуються з суміші пшеничного та гречаного борошна. Якщо вирішила приготувати такий смачний та хрусткий хліб, май на увазі,...
Такий кіш чудово підійде для вечері або до святкового столу. Тонка основа, запашна грибна начинка та сирна заливка разом поєднуються в смачну та ситну...
Пастила з яблук і гарбуза в духовці — це спосіб використати сезонні фрукти й овочі, щоб приготувати десерт без цукру. Така яблучно-гарбузова пастила м...
Запечений суші торт — це альтернатива класичним ролам, яка готується шарами. Він ідеально підійде тим, хто любить суші, але не вміє або не хоче крутит...
Іноді хочеться чогось легкого й овочевого на гарнір, замість каш і макаронів. На цей випадок пропонуємо класний інгредієнт — цвітну капусту, запечену ...
Це відомий австрійський десерт з тонкого тіста та соковитої фруктової начинки. Готуємо просте тісто на розпушувачі й додаємо яблука з горіхами та кори...