У вас немає часу возитися з голубцями, укладаючи начинку в листя? Не варто заради цього відмовлятися від смаку улюбленої страви: спробуйте приготувати так звані ліниві голубці. Інгредієнти у цієї страви ті ж самі, що і у голубців-конвертиків, однак часу і зусиль знадобиться набагато менше. Інгредієнти:
фарш свинячо-яловичий 500г
морква 100г
цибуля 150 г
рис 70г
томатна паста 2ст.л.
капуста білокачанна 500-700 г
лавровий лист 1-2 шт.
сіль за смаком
перець чорний мелений за смаком
рослинна олія 50мл
Спосіб приготування:
У фарш додати натерту на крупній тертці моркву, нарізану кубиками цибулю і промитий рис, посолити, поперчити, перемішати. Капусту нарізати кубиками. На дно каструлі налити олію, викласти трохи капусти. Зверху покласти такий самий шар фаршу, знову капусту і так далі, поставити на слабкий вогонь. У 200 мл води розвести томатну пасту, всипати дрібку солі, влити в каструлю. Перемішати і тушкувати під кришкою 15 хвилин, потім додати лавровий лист, гасити до готовності рису. Готові ліниві голубці повинні трохи охолонути і настоятися в каструлі (хвилин 10-15).
До бананів можна ставитися по-різному, але десерти з ними суперуніверсальні, тобто подобаються всім! Для нашого простого десерту з бананів потрібна 1 ...
З ніжною тягучою начинкою та хрумкою скоринкою — котлети з сосисок та сиру нагадають французькі кордон блю. Для паніровки потрібні несолодкі кукурудзя...
Капустяники з пекінської капусти, начинені фаршем, — це оригінальна й апетитна страва для дійсно смачної вечері. Їх готувати швидше і простіше, ніж кл...
Картопля в сметані по-німецьки — класичний гарнір, відомий своєю кремовістю, ситністю та ніжним смаком. Для приготування знадобиться відварена або зап...
Рисовий салат виходить поживним і ситним, особливо якщо поєднати його з легкими овочами — кабачками та авокадо. На бажання можна додати оливки, щоб от...
Для яблучного пирога на пісочному тісті потрібно м’яке вершкове масло та розпушувач. Для начинки, крім яблук, — трохи манки та цукру, і це все разом п...