Куряче філе розрізаємо навпіл уздовж і відбиваємо молоточком. З обох сторін солимо та перчимо. Також можна використовувати будь-які улюблені приправи. Печериці нарізаємо пластинами, солимо й обсмажуємо на соняшниковій олії. У сметану додаємо гірчицю зернами і перемішуємо. Форму для запікання змащуємо олією, викладаємо на неї відбите м’ясо і змащуємо м’ясо сметанно-гірчичною сумішшю. Цибулю нарізаємо тонкими кільцями і викладаємо на шматочки м’яса. Наступним шаром викладаємо пластинки обсмажених грибів (частину залишаємо для оформлення). Знову викладаємо шар сметанною сумішшю. Сир натираємо на тертці і посипаємо на м’ясо верхнім шаром. Викладаємо грибочки, що залишилися. Запікаємо м’ясо по-французьки без майонезу 25 хвилин, до того моменту, коли сир розплавиться і почне підрум’янюватися.
Фета в тісті філо — це проста, але виразна закуска з цікавою текстурою та солоно-солодким смаком. Вона поєднує ніжний сир фета, хрустке тісто філо та ...
Ми поєднаємо свинячий і яловичий фарш з рисом і загорнемо в проварене листя капусти, багате на клітковину. Спочатку вони швидко обсмажуються, а потім ...
Заправка для салатів з авокадо та йогурту — це варіант легкого кремового соусу без майонезу. Така заправка з авокадо підходить до легких страв: салаті...