• Головна
  • Страви
    • Страви з риби
    • Страви з картоплі
    • Страви з квасолі
    • Страви з курки
    • Страви з рису
    • Страви з гречки
    • Страви з овочами
    • Страви з фруктів
    • Страви з м'яса
    • Страви з грибів
    • Страви з макаронів
    • Страви з печінки
    • Страви з сиру
    • Страви з кабачків
    • Страви з баклажанів
    • Молочні страви
  • Кухня
    • Українська
    • Італійська
    • Грузинська
    • Китайська
    • Французька
    • Турецька
    • Англійська
  • Рецепти
    • Перші страви
    • Другі страви
    • Пісні страви
    • Гарячі страви
    • Різдвяні страви
    • Новорічні страви
    • Великодні страви
    • Дитячі страви
    • Закуски
    • Салати
    • Десерти
    • Піца
    • Соуси
    • Консервація
    • Випічка
    • Напої
  • Дієти
    • Вегетаріанська
    • Веганська
    • Для схуднення
    • Для спортсменів
  • Меню
    • Кулінарні ТВ-шоу
    • Рецепти для мультиварки
    • Контакти
    • Про нас
  • image
    • Ввійти
    • Зарегистрироваться
    • Забыл пароль?

Пошук

Реклама


Популярні страви

страви та рецепти
Равлики з капусти — рецепт
156 0 0
страви та рецепти
М'ясний рулет з лаваша
351 0 0
страви та рецепти
М'ясний рулет з омлетом — смачний рецепт
188 0 0
страви та рецепти
М'ясна запіканка з картопляним пюре і грибами
187 0 0
страви та рецепти
Слойки з фаршем з готового тіста
279 0 0
страви та рецепти
Хачапурі з м'ясом
140 0 0
страви та рецепти
Соковиті м'ясні гнізда з грибами
215 0 0
страви та рецепти
Як приготувати мисливський шніцель під грибним соусом?
257 0 0

Реклама


рецепти, блюда, блюдо, другі страви, десерти, випічка, салати, закуски, овочі, гарячі страви, м'ясо, солодке, страви, риба, курка, перші страви, мультиварка, Суп, гриби, оригінальні страви, Салат, картопля, консервація, напої, гарніри, пісні страви, святкові страви, торти, сир, котлети, печиво, фрукти, піца, пиріг, млинці, варення, дієтичні страви, соуси, статті, великдень, сніданок, печінка, швидкі страви, рис, дитячі страви, кекси, торт, хліб, морепродукти, макарони

Головна / Страви з м'яса / Другі страви / М’ясо, запечене з вишнею

М’ясо, запечене з вишнею

страви та рецепти
0





Інгредієнти:
  • м'ясо (телятина або пісна свинина) - 1 кг,
  • вишні (без кісточок) - 0,75 склянки,
  • вишневий сік (сироп) - 100 мл,
  • червоне сухе вино - 100 мл,
  • кориця - 0,5 ч. ложки,
  • вершкове масло - 2 ст. ложки,
  • сіль, чорний мелений перець - за смаком.

  • Спосіб приготування:

    М’ясо розріжте так, щоб вийшов тонкий прямокутний пласт, накрийте плівкою і злегка відбийте.

    М’ясо посоліть, поперчіть, викладіть ряд вишні, згорніть, потім знову ряд вишні і так далі, поки все м’ясо не згорнете в рулет.

    Рулет натріть сіллю і перцем, посипте корицею. Щільно перев’яжіть рулет харчовою ниткою, полийте розтопленим вершковим маслом і запечіть в духовці до рум’яної скоринки.

    Потім м’ясо викладіть в сотейник, полийте вином і вишневим соком, тушкуйте під кришкою до готовності, близько 1 години, періодично поливаючи і перевертаючи м’ясо.
    Теги: рецепти, блюдо, блюда, м'ясо

    Дивіться інші страви та рецепти

    страви та рецепти
    Найсмачніші малосольні огірки за 4 дні
    13-Sep, 09:00 • 2 • 0

    Цей простий рецепт малосольних огірків за 4 дні сподобається всім, хто не хоче витрачати на приготування зайвих зусиль.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Кабачкова ікра з солодким перцем
    13-Sep, 07:00 • 6 • 0

    Цей варіант трохи відрізняється від класичної кабачкової ікри. До неї додаємо гостру перцеву пасту або свіжий чилі, а ще трохи кінзи.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Голубці по-шведськи — рецепт страви по-новому
    12-Sep, 11:00 • 43 • 0

    Ми поєднаємо свинячий і яловичий фарш з рисом і загорнемо в проварене листя капусти, багате на клітковину. Спочатку вони швидко обсмажуються, а потім ...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Заправка для салатів з авокадо і йогурту — без майонезу
    12-Sep, 09:00 • 82 • 0

    Заправка для салатів з авокадо та йогурту — це варіант легкого кремового соусу без майонезу. Така заправка з авокадо підходить до легких страв: салаті...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Тірамісу боул — рецепт за 5 хвилин
    12-Sep, 07:00 • 92 • 0

    Пропонуємо спробувати сучасний шоколадний десерт, який може приготувати навіть дитина — тірамісу боул з горішком всередині.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Персиковий джем на зиму — швидкий і надійний рецепт
    11-Sep, 11:00 • 27 • 0

    Сезон готування варення з персиків триває. Пропонуємо ароматний і симпатичний персиковий джем з двох інгредієнтів.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Сирна запіканка з родзинками — рецепт
    11-Sep, 09:00 • 91 • 0

    Спробуй запечену страву з кисломолочного сиру, яка підходить і для буднів, і для свят — сирну запіканку з родзинками.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Запіканка з тертих кабачків, шинки і сиру
    11-Sep, 07:00 • 75 • 0

    Це новий і швидкий рецепт із кабачків, який підійде як для вечері, так і для пізнього сніданку.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Голубці з кускусом і фетою
    10-Sep, 11:00 • 87 • 0

    Овочеві голубці з кускусом і фетою — оригінальна альтернатива класичним м’ясним капустяним рулетам.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Ніжний заварний крем для улюблених тортів
    10-Sep, 09:00 • 77 • 0

    Заварний крем — універсальний компонент для тортів та тістечок, а також основа для складніших страв — мусів, суфле, фланів та крем-брюле. Білковий зав...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Польська запіканка з кабачків — рецепт
    10-Sep, 07:00 • 102 • 0

    Це проста сезонна страва, яку готують зі свіжих кабачків, моркви, картоплі та плавлених сирків. Така кабачкова запіканка добре підходить як гарнір або...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Меренговий рулет без борошна — десерт з кремом і ягодами
    09-Sep, 11:00 • 96 • 0

    Меренговий рулет без борошна — це десерт на основі яєчних білків, який виходить ніжним, м’яким і не містить глютену.

    Детальніше
    0


    © Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
    SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.687 Mb 

    Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.
    • Головна
    • Всі рецепти
    • Про нас
    • Контакти
    Завантаження