Як відомо на Кавказі шашлик - це страва номер один. Ні, мабуть на Кавказі шашлик - це навіть не страва, а ідол, якому всі без винятку поклоняються. Інгредієнти:
500 г ніжної баранини,
сіль і перець,
цибуля, нарізана кільцями,
2 дольки часнику,
олія, 200 г помідорів,
200 г шпику,
зелень петрушки,
зелена цибуля,
сіль,
перець.
Спосіб приготування:
Баранину нарізати на шматки завдовжки 2 см і завтовшки 1 см, трохи відбити і покласти ненадовго в маринад, приготований із олії, цибулі, перцю, солі й подрібненого часнику. Насадити на вертел, чергуючи, скибочки м’яса, цибулі, помідорів, шпику. Смажити над дерев’яним вугіллям або просто на сковороді в олії або маргарині. На гарнір можна подати рис або зелену цибулю, посипати зеленню петрушки
Соковите, ніжне й ароматне куряче філе, запечене з хрумкою та яскравою броколі у часниково-вершковому соусі. Ця страва ідеальна для швидкої і корисної...
Кремова й ситна квасоля є головним інгредієнтом цих неймовірних вареників з Волині. Вони готуються з п’яти бюджетних інгредієнтів й ідеально підходить...
Для рецепта нам потрібне правильно розм'якшене масло, а також родзинки, попередньо замочені в гарячі воді і потім обсушені. Їх можна замінити розморож...
Класичний тертий пиріг — крихкий і розсипчастий. Тільки тісто замішується без яєць і тваринних жирів. Але випічка вдається смачною, особливо якщо піді...
Для цього сендвіча ми використали курятину, але насправді годиться будь-яке м’ясо або риба. Ну, а якщо часу зовсім нема — беріть варену ковбасу. Якщо ...
Харчування при цьому захворюванні є особливим. Вкрай важливий і час прийомів їжі. Цей рецепт рекомендують медики. Кількість інгредієнтів можна подвоюв...
Цей салат багатошаровий, тому розподілити інгредієнти треба приблизно порівну. Серед нюансів — мариновані огірки, з яких потрібно відтиснути зайву рід...