Ніжна, соковита, смачна свинина, запечена в рукаві фактично готується у власному соку, а тому не потребує додаткового масла або жиру.Ще одна важлива перевага приготування м'яса в рукаві перед звичайним запіканням полягає в тому, що миття посуду після нього зводиться до мінімуму. А тому приготування в страв у рукаві має таку популярність серед господинь. Інгредієнти:
800 г свинини,
2 зубки часнику,
1 ч. ложка хмелі-сунелі,
0,5 ч. ложки меленого коріандру,
чорний мелений перець за смаком,
цукор за смаком,
сіль за смаком.
Спосіб приготування:
М'ясо оброби, помий, обсуши і поріж великими шматочками.
Часник пропусти через часничницю.
З'єднай часник зі спеціями, цукром і сіллю, помісти в цю суміш м'ясо і гарненько перемішай. Можна залишити м'ясо маринуватися на 30-60 хвилин, а можна відразу запікати свинину в рукаві.
Поклади м'ясо з маринадом у рукав, щільно його закрий, виклади у форму для запікання і проколи у кількох місцях дірочки для виходу пари.
Відправляй свинину в рукаві у розігріту до 200°С духовку на 1 годину.
Подавай м'ясо з улюбленим гарніром, овочами і зеленню.
Шоколадно-банановий кекс із яблуком — проста і корисна випічка, яка підходить для дітей і дорослих. Такий кекс готується з цільнозернового борошна і м...
Якщо хочеться чогось солодкого і простого, приготуй банановий чизкейк у склянці. Для цього швидкого десерту тобі знадобляться вершковий сир, молоко, б...
Пропонуємо одну з класних ідей подачі червоної ікри на святковий стіл. Спочатку посмажимо млинці, потім змастимо їх вершковим сиром і прикрасимо ікрою...
Щоб зробити лимонні човники, приберемо у лимонів м’якоть, переб’ємо її та процідимо. А потім поєднаємо сік з прогрітим молоком або вершками. Десерт ох...
Найпростіші продукти, кілька хвилин на приготування — і ви отримаєте дуже ніжне і смачне шоколадно-ванільне, а головне бюджетне печиво, яке прикрасить...
З чого складається нашумілий дубайський шоколад, який став вірусним у мережі? Начинка з хрусткого підсмаженого тіста кадаїф, яке часто використовують ...
Королівський дерун з фаршем повторює рецепт класичних дерунів, але має більший розмір та соковиту начинку з м`яса та грибів. Смажимо великий млинець, ...