Приготуй смачний свинячий рулетик з кисленьким і запашним вишневим прошарком. Інгредієнти:
500 г свинячої м'якоті,
300 г вишні,
гілочки розмарину,
імбир за смаком,
суміш мелених перців за смаком,
1 ст. ложка цукру,
сіль за смаком.
Спосіб приготування:
М'ясо акуратно розріж по спіралі, щоб вийшов тонкий довгий пласт. Трохи відбий свинину, посоли, посип спеціями, згорни, помісти в поліетиленовий пакет і залиш маринуватися на 1-2 години в холодильнику.
Вишні помий, обсуши і очисти від кісточок. Імбир потри на дрібній тертці.
Розгорни промариноване м'ясо. Виклади по всій площині вишні, посип їх цукром і імбиром.
Згорни свинину рулетом, з'єднай шпажками або обв'яжи шпагатом. Загорни м'ясний рулет із вишнею у фольгу так, щоб запобігти витіканню утвореного при випіканні соку.
Виклади рулет на деко і відправляй у розігріту до 200°С духовку на 1 годину.
Потім фольгу розкрій, щоб на м'ясному рулеті утворилася рум'яна скоринка, і випікай 15 хвилин. Переверни на інший бік і готуй іще 15 хвилин.
Щоб повторити цей рецепт домашнього печива, спочатку потрібно розтопити масло, потім додати інші інгредієнти та замісити тісто. За підйом відповідають...
Цитрусовий алкогольний пунш — це теплий пряний напій, у якому поєднуються соки апельсина, мандарина й лимона зі спеціями та ромом. У цьому рецепті цит...
Основа — кисломолочний сир, масло та яйця, а обсмажений бекон дає чіткий солоний акцент і текстуру. Приготуй і тримай у холодильнику для тостів, гріно...
Смажений рис із сиром і беконом — це варіація карбонари без пасти, але з тим самим класичним вершково-сирним соусом. У цьому рецепті яйця не смажаться...
Швидкий десерт з бананів, грецького йогурту та шоколаду — це легкий перекус, який готується менш ніж за 10 хвилин. Тобі знадобляться лише кілька прост...
Гарячий мед (hot honey) — це простий соус, який став помітним трендом у соцмережах і часто використовується як доповнення до піци, страв на грилі, сен...
До бананів можна ставитися по-різному, але десерти з ними суперуніверсальні, тобто подобаються всім! Для нашого простого десерту з бананів потрібна 1 ...