Що приготувати з фаршу: рецепт м'ясних кульок
Не знаєш, що приготувати з фаршу? Спробуй обсмажені м'ясні колобки з цікавою начинкоюПеред тим як приготувати з фаршу цю дивовижну страву, подумай, якою начинкою ти б могла здивувати своїх домашніх або гостей, що вони полюбляють і чому невимовно зрадіють. Адже всі кульки зовні абсолютно однакові, і невідомо, який сюрприз вони в собі приховують.Ми пропонуємо три варіанти: перепелині яйця, помідори чері і маслини. Можна також поекспериментувати зі шматочками сиру, креветками, горішками і навіть сухофруктами. А можна розділити фарш на кілька частин, і в кожну додати свої спеції. Вийде, що приготувати з фаршу ти зможеш не одну, а відразу кілька цікавих страв!
Інгредієнти:
сіль за смаком
для начинки:
7 перепелиних яєць,
7 помідорів чері,
7 маслин без кісточок,
Спосіб приготування:
Перепелині яйця звари круто, остудити і очисти.
Скибочки хліба очисти від шкірки, замочи в молоці на 5 хвилин, потім відіжми і злий зайве молоко.
Цибулю і картоплю натри на середній терці.
Додай у фарш 1 куряче яйце, цибулю, картоплю, хліб, спеції і добре перемішай.
Що би ти не готувала з фаршу, його бажано відбити, набираючи порцію в руку або ложку і з силою кидаючи назад у миску. Ця процедура зробить його більш пружним, а приготовлені з фаршу кульки, котлети та інші вироби не розваляться і добре триматимуть форму.
Збий 1 куряче яйце. Окремо в миску насип сухарі.
З фаршу сформуй невеликі кульки, акуратно вдавивши в середину перепелине яйце, черрі або маслинку.
Вмочи кожну кульку в збите яйце і обваляй в сухарях.
Обсмаж м'ясні кульки у фритюрі в розігрітій олії до золотистого кольору.
Викладай готові кульки на паперовий рушник, щоб прибрати зайвий жир.
Подавай гарячими або остиглими з улюбленим домашнім соусом до м'яса.
Дивіться інші страви та рецепти
Готуємо з розморожених інгредієнтів — листкового тіста і суміші овочів. Випікаємо їх лише 15 хвилин, просто зібравши, мов конструктор.
Запіканка з гречки й фаршу зручна у приготуванні та добре тримає форму. Гречку варимо до напівготовності, додаємо фарш, консервовану кукурудзу та прип...
Салат «Цезар» з капустою — це новий підхід до приготування традиційної американської страви. Для рецепта використовуємо брюссельську капусту, кейл, си...
Приготування м’ясного рулету з печеним болгарським перцем не вимагає особливих зусиль, але займає понад годину. На відбите замариноване м`ясо викладає...
Основу робимо з сиру та рисового борошна, а начинку можна урізноманітнити грецьким йогуртом або ягодами. Приготуй цю м’яку, ароматну ватрушку, коли хо...
Пропонуємо замісити тісто на йогурті та кефірі, щоб воно вийшло максимально ніжним і корисним. За пишність тіста відповідає харчова сода. Готувати мін...
Розморозимо тісто, наріжемо на квадрати, покладемо тертий сулугуні та запечемо. Перед запіканням хачапурі-конвертики з листкового тіста потрібно змаст...
Сирники з манкою та родзинками — ніжний десерт, який готуємо на сковороді. У цьому рецепті сир змішуємо з яйцями, цукром та манкою й залишаємо масу на...
Активуємо дріжджі, замішуємо еластичне тісто, даємо йому добре підрости, формуємо невеликі пиріжки та смажимо до хрусткої золотистої скоринки. Зроби т...
Цей рецепт пиріжків з капустою на сковороді не потребує ліплення.
Роліні з тіста філо з курячим фаршем — швидка закуска з ламкою скоринкою та соковитою м`ясною начинкою.
Страва виходить соковитою, смак нагадує справжній домашній шашлик.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.14 сек | 5.670 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.14 сек | 5.670 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.