Що приготувати з фаршу: рецепт м'ясних кульок
Не знаєш, що приготувати з фаршу? Спробуй обсмажені м'ясні колобки з цікавою начинкоюПеред тим як приготувати з фаршу цю дивовижну страву, подумай, якою начинкою ти б могла здивувати своїх домашніх або гостей, що вони полюбляють і чому невимовно зрадіють. Адже всі кульки зовні абсолютно однакові, і невідомо, який сюрприз вони в собі приховують.Ми пропонуємо три варіанти: перепелині яйця, помідори чері і маслини. Можна також поекспериментувати зі шматочками сиру, креветками, горішками і навіть сухофруктами. А можна розділити фарш на кілька частин, і в кожну додати свої спеції. Вийде, що приготувати з фаршу ти зможеш не одну, а відразу кілька цікавих страв!
Інгредієнти:
сіль за смаком
для начинки:
7 перепелиних яєць,
7 помідорів чері,
7 маслин без кісточок,
Спосіб приготування:
Перепелині яйця звари круто, остудити і очисти.
Скибочки хліба очисти від шкірки, замочи в молоці на 5 хвилин, потім відіжми і злий зайве молоко.
Цибулю і картоплю натри на середній терці.
Додай у фарш 1 куряче яйце, цибулю, картоплю, хліб, спеції і добре перемішай.
Що би ти не готувала з фаршу, його бажано відбити, набираючи порцію в руку або ложку і з силою кидаючи назад у миску. Ця процедура зробить його більш пружним, а приготовлені з фаршу кульки, котлети та інші вироби не розваляться і добре триматимуть форму.
Збий 1 куряче яйце. Окремо в миску насип сухарі.
З фаршу сформуй невеликі кульки, акуратно вдавивши в середину перепелине яйце, черрі або маслинку.
Вмочи кожну кульку в збите яйце і обваляй в сухарях.
Обсмаж м'ясні кульки у фритюрі в розігрітій олії до золотистого кольору.
Викладай готові кульки на паперовий рушник, щоб прибрати зайвий жир.
Подавай гарячими або остиглими з улюбленим домашнім соусом до м'яса.
Дивіться інші страви та рецепти
У вівсяно-бананове печиво додамо по жмені мелених горіхів і крихти з білого або темного шоколаду. Сода чи розпушувач не знадобляться.
Для швидкого веганського сніданку потрібно 5-6 скибок хліба, які перед смаженням зануримо в суміш із рослинного молока та нутового борошна. До смаку д...
Смажені пиріжки з картоплею — це тепла домашня класика з дріжджового тіста. За цим рецептом вимішуємо еластичне тісто на живих дріжджах, готуємо арома...
Ароматний банановий лікер із ніжною вершковою ноткою легко приготувати вдома. Стиглі банани настоюють на горілці, а потім поєднують з солодкою молочно...
Це буде ефектна гаряча закуска з лаваша та фаршу. На лаваш викладемо фарш, скрутимо в рулет і наріжемо на шматочки. Запікати м’ясні равлики краще на ш...
Десерти з манкою завжди вологі! А наші кекси «Апельсинка» будуть супервологими, адже готову випічку поллємо провареним апельсиновим соком із цукром. П...
Хрусткі домашні козинаки з насіння соняшника та меду — це простий десерт, який легко приготувати всього з кількох інгредієнтів на пательні. Насіння по...
Як тобі ідея десерту з трьох інгредієнтів, який готується за 10 хвилин? Якщо є стигле авокадо, поклади його в блендер разом із медом і молоком та збий...
Тісто замішується без молочних продуктів на розпушувачі. Головне — добре збити яйця із цукром впродовж 7-8 хвилин. Для шарлотки з хрумкою скоринкою по...
Усе, за що люблять класичну курку з лимоном і каперсами, тепер є у форматі теплого вершкового супу. Одна каструля, приблизно пів години — і курячий су...
Сир грюєр надає начинці тягучу текстуру, цибуля —приємну солодкість, а кілька крапель винного оцту балансують смак.
Домашній зефір зі смаком груші та лимона має легку повітряну текстуру та цікаве поєднання солодкості фруктів та лимонної кислинки. Пюре з груші робить...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.677 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.677 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.