Рідні звикли до ситних других страв? Пропонуємо вам готувати не тільки смачну, але і здорову їжу, без зайвого жиру та калорій! Ця чудова страва готується просто, а задоволення ви отримаєте просто величезне! Інгредієнти:
телятина молода - 500 г
печериці свіжі - 300 г
сметана 10% - 1 пачка
сир твердий - 100 г
петрушка та кріп
сіль
перець
олія
Спосіб приготування:
1. Промити телятину під холодною водою і нарізати плястерками у 1 см товщиною. Змастити форму олією. Викладаємо телятину, солимо та перчимо з двох сторін. 2. Печериці чистимо, миємо та ріжемо плястерками. 3. Сметану змішуємо з тертим сиром (сир можна не додавати, як на фото), мілко порізаною зеленню, сіллю та перцем. 4. Викладаємо на телятину гриби. Заливаємо сметанноою сумішшю. 5. Запікаємо 1 годину при 180 градусах. Подаємо з овочевим салатом.
Паска на трьох жовтках — це один з традиційних рецептів українських пасок. Він порівняно бюджетний, адже для цієї здоби не потрібно десятка яєць. Споч...
Цей яєчний салат — швидкий варіант, коли треба щось смачне і поживне без зайвих зусиль. Варені яйця, сир, консервована кукурудза, трохи майонезу або й...
Домашній банановий пудинг з печивом збирається шарами: ніжний заварний крем, збиті вершки, солодкі фрукти й печиво, яке поступово стає м`яким. Після о...
Португальські тістечка паштейш з листкового тіста — це поєднання хрусткої основи й ніжного заварного крему з лимонною ноткою. Крем готується у два ета...
Солона паска — дріжджова випічка, яка готується за тим самим принципом, що й традиційна паска, але без цукру. Вона може стати закускою або замінити хл...
Картопляна ковбаса («кишка з бульби») — непересічна українська страва, яка заслуговує на особливе місце на святковому столі. Порівняно зі звичайною до...
Цей рецепт салату з огірків, яєць і цибулі освіжає й ідеально підходить для теплої погоди! Хрусткі огірки та цибуля попередньо маринуються, а потім по...