Існує не так вже й багато людей, що залишаються байдужим до м'яса. А якщо говорити про представників сильної половини людства, то вегетаріанців серед них дуже мало. Тому якщо ти чекаєш у гості чоловіка, якому ти бажаєш сподобатися, то приготуй м'ясну страву. А ми розповімо тобі, як приготувати свинину в духовці. Рецепт із фото допоможе тобі гарно її оформити і подати до столу Інгредієнти:
Свиняча вирізка - 800 грамів;
Борошно - дві столові ложки;
Рослинна олія - дві столові ложки;
Мигдальні горішки - дві столові ложки;
Яйця - дві штучки;
Сир твердий тертий - дві столові ложки;
Сік лимона або лайма - половина чайної ложки;
Куркума, сіль, інші спеції за смаком.
Спосіб приготування:
Щоб створити оригінальну і дуже смачну м'ясну страву, не потрібно багато трудитися. Але все ж готувати слід із натхненням, з любов'ю і думками про того, кого ти збираєшся почастувати.
Отже, спочатку подрібни якомога дрібніше мигдальні горішки. М'ясо гарненько помий, обсуши паперовим рушником, натри спеціями і сіллю. Тепер збий яйця зі свіжовичавленим лимонним соком, додай тертий сир (будь-який). Змішай подрібнений мигдаль із куркумою. Тепер вирізку обваляй у борошні, потім вмочи в яєчну суміш і обсип горішками.
У глибокій сковороді розігрій олію (оливкову або соняшникову рафіновану) і обсмаж на великому вогні до золотистої скоринки м'ясо. Роби це дуже швидко, але стеж, щоб не підгоріло. Тим часом розігрій духовку до двохсот градусів за Цельсієм. Переклади підготовлену свинячу вирізку в рукав або пакет для запікання і помісти в духову шафу. Готуй приблизно 40-45 хвилин.
Як відомо, мало добре приготувати страву, важливо ще й подати правильно. Ти вже знаєш, як приготувати свинину в духовці, рецепт із фото допоможе з презентацією. Наріж вирізку невеликими скибочками, розклади на тарілці і подавай з овочевим гарніром. Наприклад, з відвареною броколі, спаржевою квасолею, запеченим із прянощами гарбузом.
Салат-вінок із хурмою, хамоном і фетою — це рецепт святкової закуски для новорічного меню, у якій поєднується солодка хурма, солоний хамон та кремова ...
Насичений шоколадний смак гармонійно поєднується з ніжною текстурою запечених груш, а мелені лісові горіхи замінюють борошно. Цей пиріг виходить повіт...
Головні інгредієнти — картопля з грибами — добре гармонують між собою, а сир додає вершкової нотки та апетитної золотистої скоринки. Ця запечена карто...
Це гарячий напій на медовій основі, з фруктовою свіжістю та ароматними спеціями, майже як класичний глінтвейн. Рецепт простий, на приготування піде вс...
М’які, повітряні, із золотистою скоринкою та ягідною начинкою, вони поєднують у собі простоту домашньої випічки та особливий святковий шарм. Коли смак...
Для рогаликів з капустою замісимо тісто на молоці та сухих дріжджах. Так воно стане не просто дріжджовим, а й набуде шаруватості. Тісто піднімається д...
Корисний суп з перловкою та грибами — ситне рішення на обід для тих, хто не вживає м’яса. Він виходить помірно густим, ароматним і багатим на поживні ...
Шоколадно-банановий кекс із яблуком — проста і корисна випічка, яка підходить для дітей і дорослих. Такий кекс готується з цільнозернового борошна і м...