Смачна вечеря "за 5 хвилин", а на гарнір можете подати салат з молодої капусти з морквою - класика жанру! Інгредієнти:
Яловичина пісна 500-700гр
Ароматне масло на травах 2-3ст.ложкі
Соєвий соус, перець за смаком
Вино червоне 100мл
Спосіб приготування:
1. Для початку кілька слів про олію: в баночку кладемо пару столових ложок ароматних трав (італійські і т.п.) заливаємо маслом і даємо пару днів настоятися. 2. М'ясо нарізаємо на шматки товщиною 2см. 3. До м'яса додаємо соєвий соус, ароматне масло, перець, перемішуємо, даємо хвилин 30 промаринуватися або ж маринуємо вранці, а смажимо до вечері, але тоді прибираємо м'ясо в холодильник. 4. Смажимо на олії з одного боку до рум'яної скоринки, перевертаємо, вливаємо вино, накриваємо кришкою і готуємо до м'якості. 5. Подаємо гарячим, прямо зі сковороди, на гарнір обирайте картоплю або капустяний салат.
Пісна піца з хліба — це простий варіант для тих, хто хоче приготувати щось цікаве без тіста. Завдяки такому методу піца з пісного хліба виходить ніжно...
Згущене молоко без молока — це чудова альтернатива для тих, хто уникає лактози або просто хоче спробувати щось новеньке. Готується воно легко, виходит...
Особливість цього рецепта млинців — начинка. Гриби доповнюємо нарізаними вареними яйцями, цибулею і спеціями. Потім згортаємо млинці й обсмажуємо в кл...
Готове листкове тісто — наш найкращий друг у випадках, коли хочеться вразити гостей з мінімумом зусиль. Що з нього приготувати? А хоча б цю закуску з ...
Медовик зі смородиною — це сучасна версія класики. Його смак — це гра контрастів: ніжна солодкість медових коржів з кремом зустрічається з яскравим, т...
Для більш насиченого смаку всередину кладеться сир, що додасть вершкових ноток. Такий варіант фаршированих печериць підходить і для святкового столу, ...