1. Яловичину помити, нарізати шматочками середнього розміру і обсмажити у половині олії.
2. Моркву та цибулю почистити. Моркву натерти на тертці, цибулю дрібно нарізати і разом обсмажити у решті олії до прозорості цибулі. Додати сіль, чорний мелений перець, корицю і борошно, розведене у вині. Кілька хвилин покип’ятити і залити цим соусом яловичину.
3. Чорнослив добре промити і додати до м’яcа. Тушкувати 40-50 хвилин, за необхідності доливаючи гарячу воду. Подавати страву гарячою, посипавши подрібненою зеленню за смаком.
Цю страву люблять дорослі та за обидві щоки уплітають діти. Крім цього, у неї є ще ряд переваг: вона дуже легко і просто готується, для її приготуванн...
Які тільки хитрощі не вигадують мами, щоб змусити малюка їсти сир, адже це дуже корисний продукт. Вирішити проблему допоможе королева дитсадкових стра...
Для швидкого веганського сніданку потрібно 5-6 скибок хліба, які перед смаженням зануримо в суміш із рослинного молока та нутового борошна. До смаку д...
Смажені пиріжки з картоплею — це тепла домашня класика з дріжджового тіста. За цим рецептом вимішуємо еластичне тісто на живих дріжджах, готуємо арома...