• Головна
  • Страви
    • Страви з риби
    • Страви з картоплі
    • Страви з квасолі
    • Страви з курки
    • Страви з рису
    • Страви з гречки
    • Страви з овочами
    • Страви з фруктів
    • Страви з м'яса
    • Страви з грибів
    • Страви з макаронів
    • Страви з печінки
    • Страви з сиру
    • Страви з кабачків
    • Страви з баклажанів
    • Молочні страви
  • Кухня
    • Українська
    • Італійська
    • Грузинська
    • Китайська
    • Французька
    • Турецька
    • Англійська
  • Рецепти
    • Перші страви
    • Другі страви
    • Пісні страви
    • Гарячі страви
    • Різдвяні страви
    • Новорічні страви
    • Великодні страви
    • Дитячі страви
    • Закуски
    • Салати
    • Десерти
    • Піца
    • Соуси
    • Консервація
    • Випічка
    • Напої
  • Дієти
    • Вегетаріанська
    • Веганська
    • Для схуднення
    • Для спортсменів
  • Меню
    • Кулінарні ТВ-шоу
    • Рецепти для мультиварки
    • Контакти
    • Про нас
  • image
    • Ввійти
    • Зарегистрироваться
    • Забыл пароль?

Пошук

Реклама


Популярні страви

страви та рецепти
Запечені млинці з куркою і грибами в духовці
82 0 0
страви та рецепти
Ніжні котлети в сирному соусі — рецепт для яловичого, свинячого або курячого фаршу
136 0 0
страви та рецепти
Печінкові котлети із засмажкою — рецепт без м'ясорубки
172 0 0
страви та рецепти
Пиріг без тіста з рисом і шинкою — готуємо в сковороді
190 0 0
страви та рецепти
Домашній зельц: чим замінити ковбасу?
159 0 0
страви та рецепти
М'ясний рулет з гречкою — рецепт
158 0 0
страви та рецепти
Суфле з печінки — легкий рецепт без вершкового масла
159 0 0
страви та рецепти
Котлети з сосисок і сиру — рецепт
139 0 0

Реклама


рецепти, блюда, блюдо, другі страви, десерти, випічка, салати, закуски, овочі, гарячі страви, м'ясо, солодке, страви, риба, курка, перші страви, мультиварка, Суп, гриби, оригінальні страви, Салат, картопля, консервація, напої, гарніри, пісні страви, святкові страви, торти, сир, котлети, печиво, фрукти, піца, пиріг, млинці, варення, дієтичні страви, соуси, статті, великдень, сніданок, печінка, швидкі страви, рис, дитячі страви, кекси, торт, хліб, морепродукти, макарони

Головна / Страви з м'яса / Другі страви / Яловичина з чорносливом і корицею

Яловичина з чорносливом і корицею

страви та рецепти
0





Інгредієнти:
  • яловичина: 500 г
  • морква: 2 шт
  • цибуля: 1 шт.
  • чорнослив без кісточок: 70 г
  • червоне сухе вино: 125 мл
  • олія: 50 мл
  • борошно: 1 ст. ложка
  • мелена кориця: ¼ ч. ложки
  • зелень, чорний мелений перець та сіль: за смаком

  • Спосіб приготування:

    1. Яловичину помити, нарізати шматочками середнього розміру і обсмажити у половині олії.

    2. Моркву та цибулю почистити. Моркву натерти на тертці, цибулю дрібно нарізати і разом обсмажити у решті олії до прозорості цибулі. Додати сіль, чорний мелений перець, корицю і борошно, розведене у вині. Кілька хвилин покип’ятити і залити цим соусом яловичину.

    3. Чорнослив добре промити і додати до м’яcа. Тушкувати 40-50 хвилин, за необхідності доливаючи гарячу воду. Подавати страву гарячою, посипавши подрібненою зеленню за смаком.
    Теги: рецепти, блюдо, блюда, другі страви, м'ясо

    Дивіться інші страви та рецепти

    страви та рецепти
    Морквяні кекси на олії та розпушувачі — рецепт
    02-Mar, 09:00 • 6 • 0

    Нам потрібна морква, трохи горіхів і родзинок.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Налисники, запечені з кремом в духовці
    02-Mar, 07:00 • 16 • 0

    Всередині цих млинців ніжна сирна начинка з родзинками, а зверху мʼякий сметанний крем. Мінімум метушні, максимум домашнього затишку.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Пиріг з плавленим сирком — рецепт
    01-Mar, 11:00 • 87 • 0

    У нас буде пиріг з плавленими сирками та смаженою цибулею. Тісто замісимо не зовсім пісочне, на кефірі.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Хачапурі — рецепт з кисломолочним сиром
    01-Mar, 09:00 • 26 • 0

    Наприкінці випікання додаємо жовток.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Соус з вершкового сиру та меду — кремова закуска
    01-Mar, 07:00 • 74 • 0

    Соус з вершкового сиру та меду з запеченим часником поєднує солодкі, солоні та пікантні нотки. Основа соусу — м’який вершковий сир і кремова рикота, з...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Сніданок Клеопатри — рецепт вівсянки для краси
    28-Feb, 11:00 • 108 • 0

    Це один із тих рецептів з вівсяною кашею для сніданку, для яких потрібні пластівці тривалого приготування, типу геркулес. Пластівці заллємо теплою кип...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Кава по-баварськи — як швидко приготувати вдома?
    28-Feb, 09:00 • 69 • 0

    Кава по-баварськи є в добірці кращих рецептів кави з усього світу. Вона для тих, хто любить м’які смаки, адже прикрашаємо кавовий напій вершками. Проп...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Печінкові оладки зі сметанним соусом — рецепт
    28-Feb, 07:00 • 102 • 0

    Фарш для печінкових оладок замішується з додаванням 100-120 грамів свіжого сала. Завершуємо процес тушкуванням страви у сметанному соусі.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Кава меланж — домашній рецепт з віденських кав'ярень
    27-Feb, 11:00 • 47 • 0

    На бажання можеш прикрасити чашку меленою корицею, збитими вершками, какао або тертим шоколадом.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Тефтелі з картоплею — рецепт без рису
    27-Feb, 09:00 • 144 • 0

    Цей рецепт стане у пригоді, коли потрібна страва з фаршу на швидку руку. Причому картоплю для тефтель варити не потрібно, всі овочі натираємо сирими. ...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Повітряний десерт «Молочна хмаринка» без випікання: ніжний вершковий крем і савоярді
    27-Feb, 07:00 • 122 • 0

    Повітряний десерт «Молочна хмаринка» — це легкий вершковий крем на згущеному молоці, м’яке савоярді та кокосова стружка. Потрібно лише 10 хвилин вільн...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Сирний пиріг з тістом філо — багатошарова випічка з фетою і моцарелою
    26-Feb, 11:00 • 140 • 0

    Він складається з кількох шарів тіста з сирною масою всередині, яка після запікання добре тримає форму й не розсипається під час нарізання.

    Детальніше
    0


    © Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
    SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.679 Mb 

    Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.
    • Головна
    • Всі рецепти
    • Про нас
    • Контакти
    Завантаження