• Головна
  • Страви
    • Страви з риби
    • Страви з картоплі
    • Страви з квасолі
    • Страви з курки
    • Страви з рису
    • Страви з гречки
    • Страви з овочами
    • Страви з фруктів
    • Страви з м'яса
    • Страви з грибів
    • Страви з макаронів
    • Страви з печінки
    • Страви з сиру
    • Страви з кабачків
    • Страви з баклажанів
    • Молочні страви
  • Кухня
    • Українська
    • Італійська
    • Грузинська
    • Китайська
    • Французька
    • Турецька
    • Англійська
  • Рецепти
    • Перші страви
    • Другі страви
    • Пісні страви
    • Гарячі страви
    • Різдвяні страви
    • Новорічні страви
    • Великодні страви
    • Дитячі страви
    • Закуски
    • Салати
    • Десерти
    • Піца
    • Соуси
    • Консервація
    • Випічка
    • Напої
  • Дієти
    • Вегетаріанська
    • Веганська
    • Для схуднення
    • Для спортсменів
  • Меню
    • Кулінарні ТВ-шоу
    • Рецепти для мультиварки
    • Контакти
    • Про нас
  • image
    • Ввійти
    • Зарегистрироваться
    • Забыл пароль?

Пошук

Реклама


Популярні страви

страви та рецепти
Картопля з фаршем на шампурах — оригінальна альтернатива шашлика
32 0 0
страви та рецепти
Равлики з капусти — рецепт
183 0 0
страви та рецепти
М'ясний рулет з лаваша
359 0 0
страви та рецепти
М'ясний рулет з омлетом — смачний рецепт
204 0 0
страви та рецепти
М'ясна запіканка з картопляним пюре і грибами
213 0 0
страви та рецепти
Слойки з фаршем з готового тіста
289 0 0
страви та рецепти
Хачапурі з м'ясом
154 0 0
страви та рецепти
Соковиті м'ясні гнізда з грибами
238 0 0

Реклама


рецепти, блюда, блюдо, другі страви, десерти, випічка, салати, закуски, овочі, гарячі страви, м'ясо, солодке, страви, риба, курка, перші страви, мультиварка, Суп, гриби, оригінальні страви, Салат, картопля, консервація, напої, гарніри, пісні страви, святкові страви, торти, сир, котлети, печиво, фрукти, піца, пиріг, млинці, варення, дієтичні страви, соуси, статті, великдень, сніданок, печінка, швидкі страви, рис, дитячі страви, кекси, торт, хліб, морепродукти, макарони

Головна / Страви з м'яса / Другі страви / Яловичина з чорносливом і корицею

Яловичина з чорносливом і корицею

страви та рецепти
0





Інгредієнти:
  • яловичина: 500 г
  • морква: 2 шт
  • цибуля: 1 шт.
  • чорнослив без кісточок: 70 г
  • червоне сухе вино: 125 мл
  • олія: 50 мл
  • борошно: 1 ст. ложка
  • мелена кориця: ¼ ч. ложки
  • зелень, чорний мелений перець та сіль: за смаком

  • Спосіб приготування:

    1. Яловичину помити, нарізати шматочками середнього розміру і обсмажити у половині олії.

    2. Моркву та цибулю почистити. Моркву натерти на тертці, цибулю дрібно нарізати і разом обсмажити у решті олії до прозорості цибулі. Додати сіль, чорний мелений перець, корицю і борошно, розведене у вині. Кілька хвилин покип’ятити і залити цим соусом яловичину.

    3. Чорнослив добре промити і додати до м’яcа. Тушкувати 40-50 хвилин, за необхідності доливаючи гарячу воду. Подавати страву гарячою, посипавши подрібненою зеленню за смаком.
    Теги: рецепти, блюдо, блюда, другі страви, м'ясо

    Дивіться інші страви та рецепти

    страви та рецепти
    Шоколадне морозиво з желе — рецепт
    20-Sep, 11:00 • 29 • 0

    Це шоколадніше морозиво — для справжніх гурманів. Воно має ніжну вершкову основу, шоколадні дропси, ароматні кокосові пластівці та яскраві желейні мал...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Домашні бублики з кунжутом — простий рецепт
    20-Sep, 09:00 • 31 • 0

    Хрусткі домашні бублики з кунжутом — це смак дитинства. Вони пишні, ароматні, з хрумкою скоринкою й ніжною серединкою.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Пиріг з сиром і малиною — рецепт
    20-Sep, 07:00 • 22 • 0

    Спробуй приготувати такий сирний пиріг з малиною для рідних або гостей.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Картопля з фаршем на шампурах — оригінальна альтернатива шашлика
    19-Sep, 11:00 • 32 • 0

    Картопля з фаршем на шампурах — це відповідь на вічне питання: «А що ще приготувати на мангалі, окрім шашлику?». Ця страва — соковита, ситна й ефектна...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Картопляна галета з минтаєм — смачна закуска
    19-Sep, 09:00 • 25 • 0

    Якщо взяти минтай, картоплю, сир, трохи борошна, яйце й зробити основу — отримаєш ситну і просту закуску на обід або вечерю.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Пиріг на майонезі і сметані з крабовими паличками
    19-Sep, 07:00 • 32 • 0

    Основа — майонез і сметана, а додавання тертого твердого сиру надає тісту тієї самої приємної тягучості. За підйом відповідає розпушувач або дрібка со...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Баклажани з перцем чилі на зиму — рецепт смачної закуски
    18-Sep, 11:00 • 32 • 0

    Кружальця баклажанів обсмажимо, а потім покладемо в банки разом з пюре з помідорів і гострого перцю, для пюре потрібен блендер.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Суп з курячими сердечками і плавленим сиром
    18-Sep, 09:00 • 85 • 0

    Готується суп з курячими сердечками з доступних інгредієнтів, а за вершковий смак відповідає плавлений сир.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Тістечка з кукурудзяних паличок і згущеного молока
    18-Sep, 07:00 • 76 • 0

    Кукурудзяні палички — класний інгредієнт для десертів без випікання, наприклад, улюблений з дитинства торт «Хвилинка». Для тістечок «Марс» кукурудзяні...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Буряк, запечений в солі — стильна закуска до сиру
    17-Sep, 11:00 • 104 • 0

    Буряк запечений в солі — це один з найпростіших і найефективніших способів розкрити смак цього овочу. Такий спосіб запікання буряка використовують у Ш...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Кабачкова ікра з майонезом на зиму — рецепт
    17-Sep, 09:00 • 49 • 0

    Попри тривале тушкування, цей рецепт кабачкової ікри з майонезом на зиму нескладний. Майонез робить кабачки та цибулю ніжнішими і, що зрозуміло, абсол...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Яблучно-шоколадний торт з 4 інгредієнтів за 10 хвилин
    17-Sep, 07:00 • 118 • 0

    Швидкий торт з яблуками й шоколадом — гарний вибір десерту, коли хочеться солодкого без зайвого клопоту. У цьому рецепті всього кілька інгредієнтів, ш...

    Детальніше
    0


    © Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
    SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.14 сек | 4.693 Mb 

    Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.
    • Головна
    • Всі рецепти
    • Про нас
    • Контакти
    Завантаження