Сьогодні пропонуємо вам оригінальний рецепт, за яким фарширований перець постає перед нами у зовсім новому вигляді, а точніше, з новим смаком. Інгредієнти:
0,7 кг болгарського перцю
300 г жирного сиру
300 г бринзи
100 г пармезану
2 ст. ложки сметани
1 яйце
1 ст. ложка манної крупи
2 зубки часнику
зелень : базилік, розмарин, кріп
олія, сіль за смаком
Спосіб приготування:
Приготуйте начинку для фаршированого перцю.
Подрібніть бринзу. Сир протріть через сито.
Подрібніть зелень і часник.
З'єднайте сир, бринзу, манну крупу, яйце, часник і зелень.
Болгарський перець очистіть від плодоніжки і насіння.
Пробланшуйте перець 2-3 хвилини, щоб він став трохи м'яким.
Потім щільно наповніть перець начинкою і зверху присипте тертим пармезаном.
Помістіть фарширований перець у змащену маслом форму для випікання і відправте в розігріту до 180°С духовку на 20 хвилин.
Готовий фарширований перець подавайте зі сметаною.
Щоб зробити лимонні човники, приберемо у лимонів м’якоть, переб’ємо її та процідимо. А потім поєднаємо сік з прогрітим молоком або вершками. Десерт ох...
Найпростіші продукти, кілька хвилин на приготування — і ви отримаєте дуже ніжне і смачне шоколадно-ванільне, а головне бюджетне печиво, яке прикрасить...
З чого складається нашумілий дубайський шоколад, який став вірусним у мережі? Начинка з хрусткого підсмаженого тіста кадаїф, яке часто використовують ...
Королівський дерун з фаршем повторює рецепт класичних дерунів, але має більший розмір та соковиту начинку з м`яса та грибів. Смажимо великий млинець, ...
Холодна пора року — сезон затишної випічки. У цей час хочеться пекти пироги, солодкий хліб і кекси. Цього разу пропонуємо спробувати корисні гарбузові...
Салат із зеленню, шинкою і яйцем пашот має стильний вигляд, але водночас його легко приготувати. Ця страва підходить і для шикарного сніданку, і для о...
Пунш — це традиційний зимовий напій, який прийнято подавати гарячим. Його зазвичай готують з фруктового соку, чаю, спецій та іноді додають алкоголь. Б...
В азійській кухні оладки готують не тільки з борошна, але й з рибного філе. Приготуйте корейські оладки з минтая на неспішний сніданок чи сімейну вече...
Для вівсянки зі смаком тирамісу потрібен дуже густий йогурт, плющена вівсянка та какао. Отримуємо задоволення від прекрасного солодкого сніданку і не ...
Запечена картопля під соусом з солоних огірків — це смачний та поживний гарнір, в якому поєднується хрумка запечена шкірочка та прохолодний вершковий ...