Смачні та оригінальні оладки із такої корисної броколі - чудова альтернатива закускам із баклажанів та кабачків. Скуштуйте - вам сподобається! Інгредієнти:
Вихід: 4 порції (8 шт)
350 гр броколі
75 гр борошна
45 гр пармезану
1 яйце
2 зубчики часнику (маленькі) або 1 великий
сіль, гострий червоний перець (можна замінити на чорний)
Спосіб приготування:
1. Броколі помити, подрібнити та відварити у підсоленій воді 7-9 хв. Злити воду та подрібнити броколі картопляним пресом, так, щоб деякі шматочки капусти залишалися досить великими. 2. Змішати пармезан, борошно, сіль, перець, подрібнений часник. Добре перемішати. 3. Окремо збити яйце, щоб добре перемішався жовток та білок. Додати до сухої суміші, потім додати броколі та перемішати. 4. Розігріти сковороду з олією. Сформувати оладки та запекти з обох сторін до золотистого кольору. Подавати зі сметаною.
Цей хліб зі шпинатом і сиром фета нагадує грецький пиріг спанакопіта. Він виходить м’який і ніжний, а готується значно простіше за дріжджовий. Не потр...
Ми любимо різні салати з тунцем, тому вважаємо чудовим поєднання інгредієнтів в іспанському з консервованим тунцем! Приготувати його так само просто, ...
Соус з вершкового сиру та меду з запеченим часником поєднує солодкі, солоні та пікантні нотки. Основа соусу — м’який вершковий сир і кремова рикота, з...
Це один із тих рецептів з вівсяною кашею для сніданку, для яких потрібні пластівці тривалого приготування, типу геркулес. Пластівці заллємо теплою кип...
Кава по-баварськи є в добірці кращих рецептів кави з усього світу. Вона для тих, хто любить м’які смаки, адже прикрашаємо кавовий напій вершками. Проп...