Тушкована капуста має безліч переваг. Вона може подаватись як гарнір до рибки чи курятини, до неї можна додати варене яйце і зробити смачну начинку до млинців, а ще в капусту з морквою та цибулькою можна додати сметанки - це ми і пропонуємо вам сьогодні зробити! Інгредієнти:
капуста - 1 шт
морква - 2 шт
цибуля - 1 шт
сіль
олія
перець
сметана - 1 пачка
Спосіб приготування:
1. Капусту мілко шаткуємо. Мнемо руками і залишаємо на 20 хвилин.
2. Моркву тремо на великій тертці. Цибулю мілко ріжемо.
3. Солимо капусту, мнемо і залишаємо ще на 10 хвилин.
4. Смажимо цибулю в олії до золотистого кольору, додаємо моркву, чекаємо, поки морква пустить сік. Додаємо капусту. Наливаємо стакан води і тушкуємо до напівготовності.
5. За 5 хвилин до готовності додаємо сметану, солимо та перчимо. Гарно вимішуємо. Подаємо з домашнім хлібом.
Родзинка страви — легкий соус із грибами. Рецепт мітболів не потребує багато часу, а готова страва підходить і для сімейної вечері, і для святкового с...
Квасоля з ковбасками й беконом — це навариста страва, яку можна приготувати на обід або ситну вечерю. Такий варіант квасолі з копченостями готується б...
Тісто замішується дуже швидко, оскільки використовуємо сухі дріжджі, а ще молоко і м’яке вершкове масло. Це буде один із яскравих рецептів випічки з г...
Кабачкова піца із сиром і помідорами нагадує смачний овочевий пиріг. Ми замісимо тісто на молоці та яйцях, а для начинки використаємо кабачки, томати ...
Гречані багети на заквасці готуються з суміші пшеничного та гречаного борошна. Якщо вирішила приготувати такий смачний та хрусткий хліб, май на увазі,...
Такий кіш чудово підійде для вечері або до святкового столу. Тонка основа, запашна грибна начинка та сирна заливка разом поєднуються в смачну та ситну...
Пастила з яблук і гарбуза в духовці — це спосіб використати сезонні фрукти й овочі, щоб приготувати десерт без цукру. Така яблучно-гарбузова пастила м...