Картоплю очистіть і відваріть в підсоленій воді до готовності. Воду злийте, до картоплі додайте вершкове масло і розімніть в пюре. Відставте убік, намагаючись зберегти картоплю теплою.
Рибу поріжте великими шматками, покладіть в глибоку каструлю, залийте водою і варіть на помірному вогні 5-8 хвилин. Вийміть і охолодіть кілька хвилин.
Руками розберіть рибу на шматочки, ретельно видаляючи при цьому кісточки.
У глибоку миску складіть картопляне пюре і шматочки риби. Додайте порізану петрушку, посоліть і поперчіть, перемішайте.
Сформуйте округлі биточки і, обвалявши їх в борошні, обсмажте на олії з двох боків до рум’яності.
Готову страву подавайте зі шматочками лимона і соусом тартар.
Замість коптильні ми будемо використовувати інший кухонний девайс — аерогриль. Курятина й аерогриль просто створені одне для одного! М’ясо виходить з ...
Така проста страва дуже популярна, завдяки унікальному поєднанню смаків, текстур і ароматів. Квашена капуста додає страві характерного кисло-солодкого...
За цим легким рецептом ви також можете приготувати минтай, сайду, тріску. Процес не займе багато часу й не потребує зусиль, а страва вийде смачною та ...
Це польская версія нашої класичної шуби, нам знадобиться філе оселедця та варений буряк. Але цей салат має свої особливості, і вони точно здивують сма...
Біляївська юшка названа так на честь міста Біляївка Одеської області, де готують страву за трішечки дивним, але дуже смачним рецептом. До речі, на Оде...
Картопляники, або котлети з вареної картоплі — відома українська страва. У кожному регіоні є власні варіації та секрети приготування. Найчастіше карто...
Яйця, запечені в печерицях, чудово підходять для сніданку вихідного дня або бранча, коли ви чекаєте на гостей. Насправді вони досить ситні, щоб стати ...