Рибка виходить надзвичайно м’якою, пікантною, з неймовірним букетом запашних ароматів, які віддали наші чудові спеції. Цей смак ви не забудете ніколи. Інгредієнти:
350 гр дрібненької рибки (мойва)
200 мл чайної зварки (3 ч. л чорного чаю)
3 ст. л соняшникової олії
чорний перець
базилік
розмарин
тмин
лимонний сік
лавровий листок
сіль
Спосіб приготування:
1. Рибку очищаємо та солимо. 2. Чайну зварку проціджуємо. 3. Змішуємо 100 мл заварки з лимонним соком, спеціями (всього по дві щіпки) та маслом, заливаємо всім цим нашу рибку. 4. Викладаємо рибу шарами в форму та поливаємо її залишками нашої заправки. 5. Додаємо лавровий листок. 6. Ставимо її в духовку при температурі 110 С на 30 хвилин.
Буряк запечений в солі — це один з найпростіших і найефективніших способів розкрити смак цього овочу. Такий спосіб запікання буряка використовують у Ш...
Попри тривале тушкування, цей рецепт кабачкової ікри з майонезом на зиму нескладний. Майонез робить кабачки та цибулю ніжнішими і, що зрозуміло, абсол...
Швидкий торт з яблуками й шоколадом — гарний вибір десерту, коли хочеться солодкого без зайвого клопоту. У цьому рецепті всього кілька інгредієнтів, ш...
Грибна ікра — це проста, але насичена на смак закуска, яка добре підходить для канапок чи як начинка для пирогів і пиріжків. Готується дуже просто з т...
Фета в тісті філо — це проста, але виразна закуска з цікавою текстурою та солоно-солодким смаком. Вона поєднує ніжний сир фета, хрустке тісто філо та ...