Фаршировані cтрави - один з кращих винаходів людства! Ну як, скажіть, можна більш витончено урізноманітнити смак звичної їжі? Прекрасне поєднання продуктів зробить смак фаршированої страви справді незабутнім. Спробуйте зробити фаршировану скумбрію за нашим рецептом! Довго і клопітно? Аж ніяк, продукти тут найпростіші, та й приготування не займе багато часу і сил. А результат відмінний: вам дуже сподобається ця легка, соковита і смачна страва. Інгредієнти:
скумбрія свіжоморожена 1шт
цибулина 1шт
варене яйце 1шт
сік лимона
сіль за смаком
перець чорний за смаком
масло вершкове 1ч.л
Спосіб приготування:
Рибу промити, обсушити. Розрізати черевце, прибрати нутрощі й кістки. Акуратно, намагаючись не пошкодити шкіру, зняти м'якоть (легше ножем від хвоста до голови). До м'яса додати цибулю і яйце, пропустити через м'ясорубку або комбайн. Шкіру посолити, скропити лимонним соком. Викласти шматочки вершкового масла. Фарш посолити, поперчити, викласти в підготовлену шкіру, надати форму риби. Щільно загорнути в змащену олією фольгу, не допускаючи розривів. Запікати в розігрітій до 180С духовці 25 хвилин. Під час приготування фаршированої скумбрії для смаку в рибний фарш можна додати трохи сушеного кропу.
М’ясний пиріг «Хризантема» — це не просто випічка, а справжній їстівний букет із золотистих пелюсток. У цьому рецепті пирога дріжджове тісто виходить ...
Баклажани з томатним соусом та сиром із пліснявою — це запечені половинки фіолетового овочу із ніжною начинкою з томатного соусу та блакитного сиру. У...
Зазвичай з айви готують варення або компот. Але з цього фрукта виходить корисний десерт без цукру. Пропонуємо повторити рецепт айви, запеченої з медом...
Якщо хочете сісти на дієту або слідкуєте за своїм здоров'ям буде корисно готувати ці сирнички без цукре. Це смачно і не шкідливо для самопочуття та фі...
Щоби приготувати простий шоколадний торт, для тіста потрібне какао. Цей рецепт не передбачає вершкового масла, тісто замішуємо на молоці та соняшников...