Фарширований товстолобик
Фарширований товстолобик – це дуже красива, смачна та ароматна страва, яка збагатить будь-який святковий стіл, і принесе неймовірну насолоду для усіх, хто скуштує це королівську страву.
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Спочатку рибку необхідно ретельно почистити, видалити нутрощі, жабри та очі. Помити під холодною водою.
Голову ми не відрізаємо. Для того, що б зняти шкіру разом з головою потрібно біля хвоста зробити невеличкий надріз, в який заводимо ніж і потроху підрізаємо шкіру, просуваючись до голови.
Під час знімання шкіри відрізаємо усі плавники.
Зрізану шкіру потрібно зашити на животі, та зашити усі надрізи які тільки є, залишивши лише місце біля хвоста для закладання фаршу.
З скелети знімаємо усе м'ясо та двічі пропускаємо через м’ясорубку.
В воді замочуємо багет, пропустивши потім його разом з фаршем через м’ясорубку.
Цибулю дрібно подрібнюємо і обсмажуємо на оливковій олії.
В отриманий фарш додаємо яйця, чорний перець і сіль. Все добре перемішуємо.
Закладаємо фарш в рибку рівномірно роз приділяючи по всій шкірі. Також фаршируємо і голову.
Кладемо нашу рибку в рукав, і на форму для випікання.
Запікаємо в добре розігрітій духовці до повної готовності.
Перед подачею прикрашаємо блюдо порізаними навпіл помідорами, маслинами і часточками лимона.
Дивіться інші страви та рецепти
Вершкова основа з ніжною текстурою добре поєднується з кисло-солодким смородиновим соусом. Активне приготування займає близько 15 хвилин — далі залиша...
Солодкі роли з печивом і ягодами у рисовому папері готують без випікання: полуницю, густий ванільний пудинг і хрустке карамельне печиво загортають у д...
Смак хрумких огірків із легким ароматом часнику та гострою ноткою чилі настільки ефектний, що цей рецепт стане вашим улюбленим.
У цьому рецепті кисломолочний сир поєднується з рисовим борошном, яке робить текстуру ніжною та допомагає сформувати рівні заготовки. Після обсмаження...
Разом із солодкою начинкою з кисломолочного сиру вона буде такою, як потрібно.
Шар з фаршу посипаємо тертим сиром, а перед випіканням поливаємо пиріг заливкою зі сметани, яєць і сулугуні.
Цей чизкейк стане в пригоді, якщо хочеться солодкого, але водночас важливо підтримувати збалансований раціон або збільшити кількість білка в меню.
Печиво у вигляді пончика з шоколадом і мигдалем формують з одного великого шматка м’якого тіста, а потім випікають цілим кільцем. Шоколадні краплі час...
Кожну заготовку притискають виделкою, загортають усередину підсмажений мигдаль і випікають до легкої золотистості.
Для баварського супу потрібні мисливські ковбаски, що дають присмак і аромат димку. Також знадобляться два плавлені сирки для кремової текстури.
В сучасному світі індустрія краси та соціальні мережі впевнено заявляють нам, що для того, щоб залишатися привабливими, успішними та коханими, потрібн...
При формуванні не розкачуй тісто надто тонко, печиво має бути завтовшки 2 см.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.679 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.679 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.