Ми часто до вихідних радимо тобі рецепти страв, які можуть зайняти трохи більше часу, ніж зазвичай. Адже на вихідних це зробити набагато простіше. Але ми розповімо тобі, як готувати дуже просту страву, яка займе в тебе не більше півгодини. А час, що звільниться, краще витрать на щось приємне. Інгредієнти:
форель морська - 1,5 кг
борошно
сік двох лимонів
олія для фритюру
сіль
перець білий мелений
Для кляру:
борошно - 0,7 склянки
вино біле сухе - 100 мл
яйця - 2 шт.
сіль
Спосіб приготування:
Починаємо готувати наш кляр. Відокрем білки від жовтків, збий борошно з жовтками, вином і 150 мл води до однорідності. Отриману суміш відстав на 10 хв. Збий білки з сіллю в густу піну, змішай з кляром, відстав на 5 хв.
Поки кляр відстоюється, наріж філе на 10 шматків. Приправ сіллю і перцем. Розігрій олію для фритюру до 180 ° С. Вмочай кожен шматок філе в борошно, потім у винний кляр і обсмажуй у фритюрі до золотистого кольору.
Коли все буде готове, виклади готову рибу на паперові рушники на 2 хв. Подавай зі скибочками лимона. Така риба ідеально смакує з рисом чи свіжим салатом.
Цю страву люблять дорослі та за обидві щоки уплітають діти. Крім цього, у неї є ще ряд переваг: вона дуже легко і просто готується, для її приготуванн...
Які тільки хитрощі не вигадують мами, щоб змусити малюка їсти сир, адже це дуже корисний продукт. Вирішити проблему допоможе королева дитсадкових стра...
Для швидкого веганського сніданку потрібно 5-6 скибок хліба, які перед смаженням зануримо в суміш із рослинного молока та нутового борошна. До смаку д...
Смажені пиріжки з картоплею — це тепла домашня класика з дріжджового тіста. За цим рецептом вимішуємо еластичне тісто на живих дріжджах, готуємо арома...
Ароматний банановий лікер із ніжною вершковою ноткою легко приготувати вдома. Стиглі банани настоюють на горілці, а потім поєднують з солодкою молочно...
Це буде ефектна гаряча закуска з лаваша та фаршу. На лаваш викладемо фарш, скрутимо в рулет і наріжемо на шматочки. Запікати м’ясні равлики краще на ш...
Десерти з манкою завжди вологі! А наші кекси «Апельсинка» будуть супервологими, адже готову випічку поллємо провареним апельсиновим соком із цукром. П...
Хрусткі домашні козинаки з насіння соняшника та меду — це простий десерт, який легко приготувати всього з кількох інгредієнтів на пательні. Насіння по...
Як тобі ідея десерту з трьох інгредієнтів, який готується за 10 хвилин? Якщо є стигле авокадо, поклади його в блендер разом із медом і молоком та збий...
Тісто замішується без молочних продуктів на розпушувачі. Головне — добре збити яйця із цукром впродовж 7-8 хвилин. Для шарлотки з хрумкою скоринкою по...