Арктичний голець - риба з сімейства лососевих. Її філе - надзвичайно смачне, особливо, приготоване на грилі. Влітку запікайте на решітці на мангалі, а взимку - на грилі у духовці, вийде не менш смачно. Як тільки ви відправите гольця у духовку - аромат відчують всі, а смак - просто неймовірно ніжний! Інгредієнти:
голець патраний - 1 шт
оливкова олія - за смаком (в залежності від жирності рибини)
розмарин - 1 ч.л.
сіль
сік маленького лимону
Спосіб приготування:
1. Голець ріжемо на порційні частини. Маринуємо у олії, розмарині та лимонному соці. Щонайменше - 15 хвилин на холоді. 2. Відправляємо в духовку на 200 градусів на 20 хвилин. 3. Подаємо з лимоном та начос. Або з овочами, запеченими на грилі. Голець можна замінити іншою рибкою за вподобанням - лососем, наприклад.
Пиріг із замороженими ягодами на сковороді — десерт без зайвого клопоту і з неперевершеним результатом. Ідеально підходить для сніданку або бранчу та ...
Класичний лимонний курд готується на водяній бані, без желатину, а для стабільної структури використовують крохмаль. Цей десерт смакує й самостійно, а...
На створення цього рецепта нас надихнув улюблений шоколадний медівник. Радимо взяти готове біле печиво, оскільки до маси для коржів додамо трохи какао...
Знайшли цікавий спосіб смажити субпродукти так, щоб вони лишалися соковитими, — і це котлети з курячих шлунків. Щоб котлети добре просмажилися, не роб...
Сирники з тофу з бананом — це сучасна інтерпретація улюбленого сніданку українців. Цей рецепт поєднує традиції та нові кулінарні підходи. На смак сирн...
Це один з рецептів манників, де взагалі не потрібне борошно! Після замішування тісто потрібно вистояти 10-12 хв. Пропонуємо додати в манник «Гарбузови...