Якщо у тебе намічається святковий обід або просто приємні сімейні посиденьки, і ти хочеш чимось незвичайним і смачним здивувати всіх присутніх за столом людей, зазирни в наші рецепти і приготуй горбушу в духовці з лимоном, цибулею і помідорами.Спробуй рибку, запечену в духовці з сезонними овочами, якими можна за бажанням або нафарширувати горбушу, або викласти поруч на деко. Готується риба в духовці дуже просто і швидко, і всього за півгодини у тебе на столі буде шикарна страва.Горбуша в духовці виходить надзвичайно ніжною, соковитою, з приємним лимонним ароматом і кислинкою, із насиченим смаком свіжих літніх овочів і до того ж дуже апетитною.До речі, за цим рецептом ти можеш запекти не тільки горбушу в духовці, а й іншу рибу - буде не менш смачно! Інгредієнти:
1 горбуша,
1 лимон,
2 помідори,
1 болгарський перець,
1 цибулина,
2 зубки часнику,
1 пучок зелені (кріп, петрушка, базилік),
4 ст. ложки олії,
суміш мелених перців,
сіль за смаком.
Спосіб приготування:
Горбушу почисти, помий, розріж по черевцю, витягни кістки і натри сіллю і спеціями ззовні і всередині.
Половинку лимона поріж тонкими часточками. З іншої половинки видави сік.
Також тонкими скибочками поріж помідори і болгарський перець. Цибулю поріж тонкими кільцями. Подрібни зелень. Часник пропусти через часничницю.
Виклади горбушу на деко, змащене олією, влий ложку олії в черевце, щоб горбуша, запечена в духовці, була більш ніжною і не такою сухою. Скропи рибу лимонним соком.
У черевце горбуші помісти пошарово лимон, помідор і перець. Решту овочі виклади навколо риби, додай часник, посоли і поперчи.
Відправляй горбушу в духовку, розігріту до 180°С, на 30-40 хвилин.
Готову горбушу, запечену в духовці, посип зеленню подавай із картопляним гарніром і овочами. Така рибка смачна як у гарячому, так і в холодному вигляді.
Повітряний десерт «Молочна хмаринка» — це легкий вершковий крем на згущеному молоці, м’яке савоярді та кокосова стружка. Потрібно лише 10 хвилин вільн...
Це будуть ліниві суші, які не треба загортати, а всі інгредієнти викладаємо в склянки. Спочатку замаринуємо лосось або іншу червону рибу, одночасно зв...
Пісочне тісто готується на майонезі з вершковим маслом та крохмалем, замішується швидко, а після духовки виходить дуже крихке з приємним вершковим сма...
Щоб картопля з салом у мікрохвильовці запеклася рівномірно, ріжемо овоч та цибулю однаково тонкими слайсами та півкільцями відповідно. Сало — смужками...
Десерти зовсім не обов’язково мають бути складними чи довгими в приготуванні. Часто достатньо простих інгредієнтів, однієї миски або гаджета й до годи...
Глазурований сирок «Снікерс» — це солодка сирна маса й тягуча молочна начинка, а зовні шоколадна поливка зі шматочками горіхів. Продукти прості та зро...
Млинці з начинкою здавна були популярні в Україні як зручна, поживна страва на щодень і для святкового столу. А ідея запікати їх у соусі з’явилася вже...
Лови новий рецепт котлет, який відрізняється ефектною подачею і дуже смачним результатом! Після обсмажування котлет потушкуємо їх у соусі з вершків і ...