Смачні і симпатичні лососеві кульки прикрасять ваш святковий стіл, і готуються вони напрочуд просто. Інгредієнти:
лосось консерв. - 1 банка (або риба гарячого копчення, приблизно 200г)
вершковий сир - 1 пачка
цибуля ріпчаста (шалот) -1 / 2
хрін тертий - 1ч.л.
горіхи волоські рубані - 1/2 склянки
петрушка - невеликий пучок
сіль
Спосіб приготування:
З лосося злити сік, видалити кісточки, ретельно розім'яти виделкою, цибулю дрібно порубати, додати сир, сіль, хрін, перемішати, поставити на час в холодильник поки не затвердіє до такої міри, щоб можна було скачати кульки. У маленькій чашці змішати дрібно порубані горіхи і петрушку. Трохи вологими руками скачати лососеві кульки і обваляти в горіхах. Поставити в холодильник на 1:00 або до тих пір, поки не застигне.
Готове листкове тісто — наш найкращий друг у випадках, коли хочеться вразити гостей з мінімумом зусиль. Що з нього приготувати? А хоча б цю закуску з ...
Медовик зі смородиною — це сучасна версія класики. Його смак — це гра контрастів: ніжна солодкість медових коржів з кремом зустрічається з яскравим, т...
Для більш насиченого смаку всередину кладеться сир, що додасть вершкових ноток. Такий варіант фаршированих печериць підходить і для святкового столу, ...
Домашній сир-косичка — це ніжна українська страва, яка пропонує просту технологію приготування сиру вдома. Приготування сирної маси з молока та оцту д...
Неймовірний угорський пиріг з фруктами і меренгою — це фруктовий десерт, який поєднує ніжне тісто, соковиту фруктову начинку та повітряний шар збитих ...
Шоколадні вареники з сиром — це солодка страва із ніжною начинкою. Для приготування замішуємо класичне тісто для вареників, але додаємо до нього какао...
Тут є все, що ми любимо в класичних еклерах — тонка основа, вершковий крем і дуже шоколадна глазур. Для торта без випікання «Еклер» нам потрібно печив...