Риба з великою лускою та рожевуватим м'ясом. Перед тим як фарширувати, не забудьте відрізати голову рибині. Інгредієнти:
пеленгас - 1,5-2 кг
шампіньйони - 500 г
рис - 0,5 склянки
олія для смаження, сіль, перець, приправи для риби за смаком
Спосіб приготування:
1. Рибу помити, почистити, розрізати її живіт, витягнути нутрощі та хребет. При цьому старатися не порушувати цілісності риби.
2. Гриби помити, почистити та посмажити на рослинній олії до готовності. Рис промити та відварити в підсоленій воді до готовності. Потім перемішати рис з грибами, посолити, поперчити. Наповнити рибу цим фаршем, зашити розріз. Рибу загорнути у фольгу та поставити запікатися в духовку на 45 хвилин. Готову рибу прикрасити скибками лимону, гілочками зелені та квіточками з моркви.
Один з головних європейських зимових десертів — це штолен. Дуже схожим за текстурою і смаком, але помітно легшим у приготуванні є український медовий ...
Якщо любиш зелений чай і уникаєш продуктів тваринного походження, спробуй веганський торт з матчею. За рецептом тісто готуємо на рослинному молоці та ...
Салат «Іскра» пропонує збалансоване поєднання смаків — ніжна курка, пікантні огірки, яскраві лисички, вершковий сир. А ще він простий у приготуванні т...
Груші — це сезонний фрукт, який можна їсти як сирим, так і у вигляді десерту. Любителям корисних солодощів радимо приготувати запечені груші з горіхам...
За текстурою закуска схожа на печінковий паштет-рулет. Посмажимо тонкі млинці з печінки, а потім сформуємо печінковий рулет з грибною начинкою. Щоб на...
Інгредієнти десерту з білого шоколаду та печива такі ж, як і для солодких ковбасок. Але ти можеш сформувати масу у вигляді кульок. Щоб цей десерт без ...
Якщо після свят залишилося трохи м’яса, яке ніхто не хоче їсти, приготуй ці котлети з запеченої курки. Для рецепта філе спочатку запікається (можна вз...
Хто не пам’ятає барвистий, яскравий і легкий желейний десерт «Бите скло»? Це ж смак дитинства! Ми знаємо, що ви любите традиційні рецепти, але також в...