Запечена риба чудово поєднується з різними овочами. Щоб не робити салат і не готувати їх окремо, варто приготувати рибу, запечену з овочами. Для приготування можна взяти цілу рибу, порізати невеликими шматочками або використовувати тільки філе. Інгредієнти:
овочі 400 г
Рибне філе 200 г
Борошно 2 ст. л.
Масло 15 г
Яйця 2 шт.
Сметана 15% - 2 ст. л.
Тертий сир 20 г
Зелень за смаком
Сіль та спеції
Приготування:
Суміш овочів відварити у підсоленій воді 5—7 хв. Рибне філе посолити, посипати борошном і смажити на помірному вогні. На дно форми викласти відварені овочі, а зверху — обсмажені шматочки рибного філе. Збити яйця, додати сметану, посолити і приправити за смаком, рівномірно вилити у форму, зверху посипати тертим сиром і запікати 10—15 хв. у розігрітій духовій шафі, або5—7 хв. у мікрохвильовій печі.
Фета в тісті філо — це проста, але виразна закуска з цікавою текстурою та солоно-солодким смаком. Вона поєднує ніжний сир фета, хрустке тісто філо та ...
Ми поєднаємо свинячий і яловичий фарш з рисом і загорнемо в проварене листя капусти, багате на клітковину. Спочатку вони швидко обсмажуються, а потім ...
Заправка для салатів з авокадо та йогурту — це варіант легкого кремового соусу без майонезу. Така заправка з авокадо підходить до легких страв: салаті...