Рибу помити обсушити, нарізати на шматки і збризнути лимонним соком. Натерти сіллю, перцем, обкачати в борошні і відкласти на 5-10 хвилин.
З половини лимона за допомогою тертки зняти цедру. Грецькі горіхи подрібнити на кришку й змішати з меленими сухарями та лимонною цедрою. Яйця збити, додати кілька крапель лимонного соку, сіль та перець.
Вмочувати рибу спочатку в збиті яйця,а тоді обваляти у паніровці й обсмажити на гарячій олії з обох сторін до утворення золотистої скоринки. Подавати гарячою, гарнірувавши овочевим салатом чи рагу.
Секрет цього пирога з картоплею на сковороді в простоті. Ні, це не та страва, для якої потрібні дорогі витримані сири або екзотичні приправи, лише тіс...
Пиріг із замороженими ягодами на сковороді — десерт без зайвого клопоту і з неперевершеним результатом. Ідеально підходить для сніданку або бранчу та ...
Класичний лимонний курд готується на водяній бані, без желатину, а для стабільної структури використовують крохмаль. Цей десерт смакує й самостійно, а...
На створення цього рецепта нас надихнув улюблений шоколадний медівник. Радимо взяти готове біле печиво, оскільки до маси для коржів додамо трохи какао...
Знайшли цікавий спосіб смажити субпродукти так, щоб вони лишалися соковитими, — і це котлети з курячих шлунків. Щоб котлети добре просмажилися, не роб...
Сирники з тофу з бананом — це сучасна інтерпретація улюбленого сніданку українців. Цей рецепт поєднує традиції та нові кулінарні підходи. На смак сирн...
Це один з рецептів манників, де взагалі не потрібне борошно! Після замішування тісто потрібно вистояти 10-12 хв. Пропонуємо додати в манник «Гарбузови...