Риба, запечена з апельсином
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Філе риби помити, висушити, натерти сіллю і перцем і поставити в холодильник на 20 хвилин.
Стручкову квасолю залити кип’ятком на 5-10 хвилин, тоді відкинути на друшляк і дати воді стекти.
Апельсин помити, висушити, розрізати навпіл. З однієї половинки апельсина витиснути сік, а іншу половинку порізати дольками.
Часник почистити, помити і порізати пластинками. Половину вершкового масла порізати кубиками, а іншу половину розтопити.
Змастити маслом середину великого шматка паперу для випічки. Викласти на пергамент філе риби, а поруч з обох боків викласти стручкову квасолю.
Полити рибу апельсиновим соком, посипати естрагоном, викласти поверх пластинки часнику, дольки апельсинів і кубики вершкового масла.
Загорнути рибу з квасолею в папір для випічки, покласти на деко і випікати в розігрітій до температури 200˚С духовці протягом 30-40 хвилин.
Витягнути готову рибу з духовки, розгорнути папір, перекласти рибу з квасолею на тарілку і подавати гарячою.
Дивіться інші страви та рецепти
Повітряний десерт «Молочна хмаринка» — це легкий вершковий крем на згущеному молоці, м’яке савоярді та кокосова стружка. Потрібно лише 10 хвилин вільн...
Він складається з кількох шарів тіста з сирною масою всередині, яка після запікання добре тримає форму й не розсипається під час нарізання.
Щоби начинка була ніжною, додамо трохи молока.
Це будуть ліниві суші, які не треба загортати, а всі інгредієнти викладаємо в склянки. Спочатку замаринуємо лосось або іншу червону рибу, одночасно зв...
Цього разу пропонуємо приготувати сирники з рикоти — страву, яка не потребує багато часу та зусиль.
Пісочне тісто готується на майонезі з вершковим маслом та крохмалем, замішується швидко, а після духовки виходить дуже крихке з приємним вершковим сма...
Щоб картопля з салом у мікрохвильовці запеклася рівномірно, ріжемо овоч та цибулю однаково тонкими слайсами та півкільцями відповідно. Сало — смужками...
Десерти зовсім не обов’язково мають бути складними чи довгими в приготуванні. Часто достатньо простих інгредієнтів, однієї миски або гаджета й до годи...
Глазурований сирок «Снікерс» — це солодка сирна маса й тягуча молочна начинка, а зовні шоколадна поливка зі шматочками горіхів. Продукти прості та зро...
Цього разу звертаємося до фінської кухні з її запеченими млинцями з різними начинками.
Млинці з начинкою здавна були популярні в Україні як зручна, поживна страва на щодень і для святкового столу. А ідея запікати їх у соусі з’явилася вже...
Лови новий рецепт котлет, який відрізняється ефектною подачею і дуже смачним результатом! Після обсмажування котлет потушкуємо їх у соусі з вершків і ...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.674 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.674 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.