Якщо ви любите рибу і хочете приготувати з неї щось смачненьке - радимо звернути увагу на цей рецепт! По-перше, процес приготування простий, а по-друге, результат перевершить всі ваші очікування! Інгредієнти:
філе рибне - 4 шт
яйця курячі - 5 шт
сир твердий - 75 г
сіль - 1.5 ч. л.
перець духмяний
масло вершкове - 2 ст. л.
Спосіб приготування:
Філе риби згорнути трубочками (радимо брати камбалу, палтус, окуня морського і пангасіуса), обв'язати нитками і обсмажувати у вершковому маслі до напівготовності приблизно 5 хвилин. Посипати сіллю і перцем, нитки зняти У кожну з формочок, попередньо змащених вершковим маслом, покласти по рулетику з рибки. Натертий на тертці сир розтерти з жовтками до отримання однорідної маси. Білки збити в щільну пишну піну. Акуратно змішати білки з жовтками і сиром і відразу ж розлити по формах з рибою. Формочки поставити в заздалегідь нагріту до 220 ° духовку на 15 хвилин. Готове суфле повинно бути пишним з засмаженої верхньої скоринкою.
Цю страву люблять дорослі та за обидві щоки уплітають діти. Крім цього, у неї є ще ряд переваг: вона дуже легко і просто готується, для її приготуванн...
Які тільки хитрощі не вигадують мами, щоб змусити малюка їсти сир, адже це дуже корисний продукт. Вирішити проблему допоможе королева дитсадкових стра...
Для швидкого веганського сніданку потрібно 5-6 скибок хліба, які перед смаженням зануримо в суміш із рослинного молока та нутового борошна. До смаку д...
Смажені пиріжки з картоплею — це тепла домашня класика з дріжджового тіста. За цим рецептом вимішуємо еластичне тісто на живих дріжджах, готуємо арома...