Рибні пельмені прекрасно підійдуть у піст, а приправлені ніжним вершковим маслом та свіженькою подрібненою зеленню кропу смакуватимуть усім членам вашої родини просто надзвичайно. Інгредієнти:
Для тіста нам потрібно:
1 стакан мінеральної води
1 яйце
0.5 ч. л солі
2 ч. л цукру
4 ст. л рослинної олії
4 стакани борошна
Для начинки:
0.5 кг рибного фаршу (будь-яка вами улюблена риба)
1 яйце
0.5 цибулини
2 часточки часнику
чорний перець
сіль
Спосіб приготування:
1. Змішуємо усі інгредієнти разом, спочатку перемішуємо ложкою а згодом недовго починаємо розминати тісто руками. 2. Кладемо тісто в поліетиленовий пакет та ставимо його в холодильник на 20 хвилин. 3. Тісто розділяємо на чотири частини, розкачуємо та видавлюємо невеличкою чашкою кружечки. 4. Тепер готуємо начинку: для цього дрібненько подрібнюємо цибулю та часник, додаємо їх до рибного фаршу, додаємо яйце і спеції. Все добре перемішуємо. 5. Начинку кладемо на підготовлені кружечки, ліпимо наші пельмені. 6. Опускаємо пельмені у киплячу воду та готуємо їх до повної готовності (це буде видно, коли пельмені випливуть на поверхню води).
Вівсяне печиво з апельсином і горіхами має природну солодкість завдяки меду та легку цитрусову нотку. Готується без традиційного білого цукру. Такий с...
Шоколадний мус з двох інгредієнтів — це швидкий рецепт шоколадного мусу, який готується лише з плитки молочного шоколаду та гарячої води. У цьому варі...
Солодощі у формі миленьких їжачків актуальні в будь-яку пору року. Виклади кумедних їжаченят перед малечею на таріль та оціни, як швидко діти розхапаю...
Кисломолочний сир для начинки поєднаємо з яйцем і цукром. Ліниві налисники з лаваша запікаються під заливкою зі сметани або йогурту, цукру та ванільно...
У цьому рецепті запіканки з цвітної капусти та сиру готуємо ніжну основу з подрібненої капусти та поєднуємо її з кремовим сирним шаром, який тримає те...
Хочеш урізноманітнити сніданок? Замість звичних омлету або вівсянки радимо приготувати мінімлинці з гречаного борошна — вони мають ніжну текстуру й пр...