Взагалі, лосось сам по собі є дуже смачним, тому я б не стала перебивати аромат та смак цієї чудової червоної риби великою кількістю приправ. А ось лимон – це якраз те, що любить будь-яка рибка. Інгредієнти:
стейки лосося
2 лимони
приправа для риби
сіль
Приготування:
Лимон наріжте дольками, викладіть ним низ форми для випічки. Зверху викладіть стейки лосося, присипані з двох сторін приправами та сіллю (якщо приправа без солі чи недостатньо солона). Можна обійтися навіть без приправи для риби, а тільки обсипати чорним перцем та сіллю. На стейки покладіть ще шар лимонних кружечків.
Накрийте усе кришкою і випікайте при температурі 200 градусів 30-40 хв. Думаю, що можна запекти таким чином лосося також у рукаві. От і все. Як кажуть: усе геніальне – це просто.
Подавайте стейки лосося з рисом, салатом або свіжими овочами. І не забудьте про лимон.
Грибна ікра — це проста, але насичена на смак закуска, яка добре підходить для канапок чи як начинка для пирогів і пиріжків. Готується дуже просто з т...
Фета в тісті філо — це проста, але виразна закуска з цікавою текстурою та солоно-солодким смаком. Вона поєднує ніжний сир фета, хрустке тісто філо та ...