• Головна
  • Страви
    • Страви з риби
    • Страви з картоплі
    • Страви з квасолі
    • Страви з курки
    • Страви з рису
    • Страви з гречки
    • Страви з овочами
    • Страви з фруктів
    • Страви з м'яса
    • Страви з грибів
    • Страви з макаронів
    • Страви з печінки
    • Страви з сиру
    • Страви з кабачків
    • Страви з баклажанів
    • Молочні страви
  • Кухня
    • Українська
    • Італійська
    • Грузинська
    • Китайська
    • Французька
    • Турецька
    • Англійська
  • Рецепти
    • Перші страви
    • Другі страви
    • Пісні страви
    • Гарячі страви
    • Різдвяні страви
    • Новорічні страви
    • Великодні страви
    • Дитячі страви
    • Закуски
    • Салати
    • Десерти
    • Піца
    • Соуси
    • Консервація
    • Випічка
    • Напої
  • Дієти
    • Вегетаріанська
    • Веганська
    • Для схуднення
    • Для спортсменів
  • Меню
    • Кулінарні ТВ-шоу
    • Рецепти для мультиварки
    • Контакти
    • Про нас
  • image
    • Ввійти
    • Зарегистрироваться
    • Забыл пароль?

Пошук

Реклама


Популярні страви

страви та рецепти
Ліниві суші-кульки — рецепт з крабовими паличками
78 0 0
страви та рецепти
Пиріг без тіста з рисом і шинкою — готуємо в сковороді
142 0 0
страви та рецепти
Смажений рис із сиром і беконом: рецепт
156 0 0
страви та рецепти
Салат з рисом, кабачками, авокадо і оливками — рецепт
137 0 0
страви та рецепти
Плов з мисливськими ковбасками — рецепт на сковороді
269 0 0
страви та рецепти
Ніжні кабачкові оладки з рисом
320 0 0
страви та рецепти
Кабачки, фаршировані яйцем і рисом — готуємо в духовці
381 0 0
страви та рецепти
Равлики з капусти — рецепт
482 0 0

Реклама


рецепти, блюда, блюдо, другі страви, десерти, випічка, салати, закуски, овочі, гарячі страви, м'ясо, солодке, страви, риба, курка, перші страви, мультиварка, Суп, гриби, оригінальні страви, Салат, картопля, консервація, напої, гарніри, пісні страви, святкові страви, торти, сир, котлети, печиво, фрукти, піца, пиріг, млинці, варення, дієтичні страви, соуси, статті, великдень, сніданок, печінка, швидкі страви, рис, дитячі страви, кекси, торт, хліб, морепродукти, макарони

Головна / Страви з рису / Другі страви / Гарячі страви / Страви з овочами / Різотто Триколор

Різотто Триколор

страви та рецепти
0




Різотто - типове блюдо італійської кухні. По всій країні, різотто популярно в багатьох версіях: з ароматними травами і спеціями, шампанським, червоним вином, морепродуктами або просто з овочами. Важливо, для приготування різотто, використовувати білий рис сорту Арбор (Arborio).
Інгредієнти:
  • Рис - 150 гр.
  • Масло вершкове - 50 гр.
  • Цибуля ріпчаста червоний - 1 шт.
  • Перець солодкий - 1 шт. (середній)
  • Морква - 1 шт. (середня)
  • Заморожений зелений горошок - 150 гр.
  • Сир Пармезан - 50 гр.
  • Йогурт не солодкий - 100 гр.
  • Готовий бульйон (м'ясний, овочевий) або вода - 750 мл.
  • Сіль - за смаком.

  • Спосіб приготування:

    У сотейнику або глибокій сковороді розтопити вершкове масло і обсмажити дрібно нарізану ріпчасту цибулю до золотистого кольору.
    Потім додати зелений горошок, рис, нарізані солодкий перець і моркву, сіль.
    Додати гарячий бульйон або воду.
    Дати випаруватися зайвої рідини і потім додати йогурт, перемішати і зняти з вогню.
    Посипати натертим сиром Пармезан, знову добре перемішати, накрити кришкою і дати постояти кілька хвилин перед подачею на стіл.
    До різотто з овочами рекомендується подавати легкі, сухі білі або рожеві вина (Castelli Romani)

    Більше смачного у розділі Другі страви!
    Теги: другі страви, гарніри, рис

    Дивіться інші страви та рецепти

    страви та рецепти
    Кукурудзяна каша з грибами і сиром — простий рецепт
    18-Feb, 07:00 • 35 • 0

    Кукурудзяна каша з грибами та сиром — один із тих рецептів, які легко переходять від «не знаю, що приготувати на вечерю» до «хочу повторити ще раз». Н...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Вершкове масло з травами й часником — трендовий рецепт
    17-Feb, 11:00 • 65 • 0

    Смак якісного вершкового масла може стати ще кращим, якщо додати до нього кілька простих інгредієнтів: зелень, сіль, часник, лимон. Розповідаємо, як п...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Запечений круасан з яйцем і сиром — рецепт
    17-Feb, 09:00 • 49 • 0

    Запечений круасан з яйцем і сиром готуємо в духовці, зберігаючи хрумку скоринку й ніжну начинку. Круасан злегка зволожуємо перед запіканням, додаємо м...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Сирні пряники — рецепт
    17-Feb, 07:00 • 35 • 0

    Для тіста на сирні пряники потрібен розпушувач і м’яке вершкове масло. Кисломолочний сир підійде будь-якої жирності. На бажання сирні пряники можна по...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Млинці без борошна та олії — простий рецепт
    16-Feb, 11:00 • 44 • 0

    Якщо шукаєш легкий та швидкий сніданок, приготуй млинці без борошна та олії. Це універсальний рецепт млинців, які готуються з трьох інгредієнтів: крох...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Ліниві суші-кульки — рецепт з крабовими паличками
    16-Feb, 09:00 • 78 • 0

    Це простіше за ліниві суші, які не потрібно загортати. Масу з рису, крабових паличок, нарізаних листів норі та огірка змішаємо з вершковим сиром і май...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Мандаринове алкогольне желе в бокалах — дорослий десерт з цитрусовою кислинкою
    16-Feb, 07:00 • 47 • 0

    Таке желе можна подавати на вечірках з друзями або до романтичної вечері. Приготуй всього за 20 хвилин і насолоджуйся цікавим десертом вдома.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Пиріг з тертого тіста зі сметанним кремом — готується за 45 хвилин
    15-Feb, 21:20 • 100 • 0

    Пиріг з тертого тіста зі сметанним кремом можна назвати тортом, от тільки жодного клопоту з коржами не буде. На бажання можеш додати прошарок з розмор...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Ліниве бананове печиво без борошна — бюджетний рецепт
    15-Feb, 09:00 • 48 • 0

    Бананове печиво без борошна готується всього лише з двох доступних продуктів: банана та кунжуту. А якщо хочеться додати солодкості, можна використати ...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Десерт із розчинної кави без духовки
    15-Feb, 07:00 • 50 • 0

    Десерт із розчинної кави без духовки готується на основі йогурту та желатину й має ніжну текстуру, схожу на мус. Все робиться за лічені хвилини, без с...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Гречане печиво з вівсянкою і родзинками — корисна випічка з медом
    14-Feb, 11:00 • 54 • 0

    Воно поєднує прості інгредієнти та має м’який смак без надмірної солодкості.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Класичні еклери з заварного тіста з кремом: як приготувати вдома?
    14-Feb, 09:00 • 87 • 0

    Порожніми вони стають саме під час випікання, а наповнюють їх зазвичай ніжним вершковим або масляним кремом. Подають еклери з цукровою пудрою або шоко...

    Детальніше
    0


    © Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
    SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.678 Mb 

    Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.
    • Головна
    • Всі рецепти
    • Про нас
    • Контакти
    Завантаження