• Головна
  • Страви
    • Страви з риби
    • Страви з картоплі
    • Страви з квасолі
    • Страви з курки
    • Страви з рису
    • Страви з гречки
    • Страви з овочами
    • Страви з фруктів
    • Страви з м'яса
    • Страви з грибів
    • Страви з макаронів
    • Страви з печінки
    • Страви з сиру
    • Страви з кабачків
    • Страви з баклажанів
    • Молочні страви
  • Кухня
    • Українська
    • Італійська
    • Грузинська
    • Китайська
    • Французька
    • Турецька
    • Англійська
  • Рецепти
    • Перші страви
    • Другі страви
    • Пісні страви
    • Гарячі страви
    • Різдвяні страви
    • Новорічні страви
    • Великодні страви
    • Дитячі страви
    • Закуски
    • Салати
    • Десерти
    • Піца
    • Соуси
    • Консервація
    • Випічка
    • Напої
  • Дієти
    • Вегетаріанська
    • Веганська
    • Для схуднення
    • Для спортсменів
  • Меню
    • Кулінарні ТВ-шоу
    • Рецепти для мультиварки
    • Контакти
    • Про нас
  • image
    • Ввійти
    • Зарегистрироваться
    • Забыл пароль?

Пошук

Реклама


Популярні страви

страви та рецепти
Ніжні кабачкові оладки з рисом
121 0 0
страви та рецепти
Кабачки, фаршировані яйцем і рисом — готуємо в духовці
179 0 0
страви та рецепти
Равлики з капусти — рецепт
259 0 0
страви та рецепти
Дієтичні рисові пиріжки
382 0 0
страви та рецепти
Поке з тунцем і битими огірками
348 0 0
страви та рецепти
Рисовий суп з фрикадельками
499 0 0
страви та рецепти
Суші-запіканка: коли нема часу на класичні роли
433 0 0
страви та рецепти
Пісні ліниві голубці з рисом і морквяною підливою
564 0 0

Реклама


рецепти, блюда, блюдо, другі страви, десерти, випічка, салати, закуски, овочі, гарячі страви, м'ясо, солодке, страви, риба, курка, перші страви, мультиварка, Суп, гриби, оригінальні страви, Салат, картопля, консервація, напої, гарніри, пісні страви, святкові страви, торти, сир, котлети, печиво, фрукти, піца, пиріг, млинці, варення, дієтичні страви, соуси, статті, великдень, сніданок, печінка, швидкі страви, рис, дитячі страви, кекси, торт, хліб, морепродукти, макарони

Головна / Страви з рису / Другі страви / Як смачно приготувати рис на гарнір

Як смачно приготувати рис на гарнір

страви та рецепти
0




Рис - продукт дуже корисний і універсальний. Він чудово підходить як гарнір до будь-яких м'ясних або рибних страв. Страви з нього можуть бути і солоними, і солодкими. Зараз ми розповімо, як смачно приготувати рис.

Спосіб приготування:

Привіт зі Сходу. Плов

Кожна господиня має свій рецепт приготування цього найдавнішого злаку. Плов - страва не менш древня, ніж рис. Це традиційна їжа народів азіатського континенту. Але й нам, жителям західної півкулі, вона припала до смаку. Отже, спочатку відміряємо один стакан рису (бажано довгозернистого) і промиваємо його в проточній воді. Робити це треба доти, поки вода не буде чистою.

На глибокій сковороді підсмажуємо до напівготовності м'ясо (свинина, баранина, курка). У вогнетривкій каструлі на дно складаємо шматочки м'яса (бажано, щоб воно було трохи жирним). Поверх нього укладаємо окремо обсмажену ріпчасту цибулю, потім - підсмажену моркву, натерту на великій тертці. Посередині робимо поглиблення і поміщаємо туди цілу головку часнику в лушпинні. Можна часник почистити і розібрати на зубки, бо не обов'язково потім його викидати. Розтертий, він додає особливої пікантності плову. Потім поклади рис і залий окропом. Води або бульйону потрібно брати з розрахунку 2,5 частини на одну частину рису. Воду обов'язково посоли за смаком (навіть пересоли), додай улюблені приправи. Каструлю накрий кришкою і готуй у духовці при температурі 200 градусів близько години.


Італійські пристрасті. Різотто


Якщо ти вегетаріанка, то тебе цікавить, як смачно приготувати рис без м'яса. Італійці обожнюють різотто - рис з овочами. Отже, для початку в глибокій сковороді розтопи вершкове масло (маргарин) або розігрій соняшникову олію. Трохи обсмаж склянку рису до прозорого кольору. Окремо в каструльці закип'яти 2,5-3 склянки води і гарненько її посоли. Можна додати будь-які спеції за смаком. Залий рис гарячою водою, додай подрібнені овочі. Немає обов'язкового набору інгредієнтів, ти можеш додавати у страву що завгодно. Зазвичай кладуть ріпчасту або зелену цибулю, терту моркву, помідори без шкірки, болгарський перець, зелений горошок, брокколі, кольрабі, цукіні, гарбуз, будь-яку зелень. Доведи до готовності, намагаючись не помішувати.

Солодкий рис


Дітям обов'язково сподобається солодкий рис. Готувати його потрібно на молоці або навпіл із водою. Таку страву необхідно помішувати. За смаком додай цукор і будь-які фрукти (ягоди).
Теги: рецепти, блюдо, блюда, гарніри, рис

Дивіться інші страви та рецепти

страви та рецепти
Айва, запечена з медом, родзинками та горіхами — швидкий рецепт корисного десерту
28-Oct, 09:00 • 5 • 0

Зазвичай з айви готують варення або компот. Але з цього фрукта виходить корисний десерт без цукру. Пропонуємо повторити рецепт айви, запеченої з медом...

Детальніше
0
страви та рецепти
Рулет зі свининою і яблуками — рецепт
28-Oct, 07:00 • 10 • 0

Мʼясо може вдало поєднуватися з фруктами, як-от у цьому рецепті. Рулет зі свининою та яблуками — це випічка з тіста філо, де солодкий фрукт увира...

Детальніше
0
страви та рецепти
Смачна холодна закуска з плавленого сирка і яєць
27-Oct, 11:00 • 36 • 0

Цю страву можна подавати, як салат, або намазувати на грінки чи бутерброди. Спробуйте приготувати, це дуже смачно!

Детальніше
0
страви та рецепти
Смачні сирнички без цукру
27-Oct, 09:00 • 72 • 0

Якщо хочете сісти на дієту або слідкуєте за своїм здоров'ям буде корисно готувати ці сирнички без цукре. Це смачно і не шкідливо для самопочуття та фі...

Детальніше
0
страви та рецепти
Готуємо козинаки вдома з трьох інгредієнтів
27-Oct, 07:00 • 40 • 0

Якщо любите їсти козинаки, можете приготувати їх вдома.

Детальніше
0
страви та рецепти
Бюджетний шоколадний торт з кремом — рецепт
26-Oct, 11:00 • 108 • 0

Щоби приготувати простий шоколадний торт, для тіста потрібне какао. Цей рецепт не передбачає вершкового масла, тісто замішуємо на молоці та соняшников...

Детальніше
0
страви та рецепти
Салат з кіноа і печеним буряком — рецепт
26-Oct, 09:00 • 77 • 0

Такий теплий салат підходить для тих, хто прагне урізноманітнити раціон у холодну пору року і додати більше овочів.

Детальніше
0
страви та рецепти
Кіш з броколі, помідорами і білою квасолею
26-Oct, 07:00 • 87 • 0

Цей кіш із броколі, помідорами та білою квасолею готується без тіста — лише ніжна яєчна основа, овочі й сир.

Детальніше
0
страви та рецепти
Картопляна запіканка з сосисками — смачний рецепт
25-Oct, 11:00 • 42 • 0

Для цієї страви картоплю попередньо відварюємо в підсоленій воді. Потім поєднуємо її з сосисками у формі для запікання, поливаємо сумішшю з молока та ...

Детальніше
0
страви та рецепти
Желе з фруктового пюре — найшвидший десерт для дітей
25-Oct, 09:00 • 66 • 0

У цьому рецепті використовуємо пюре з манго, груші та папаї, кокосове молоко та желатин — усе натуральне, без цукру і барвників. Ти можеш замінити їх ...

Детальніше
0
страви та рецепти
Біляші на кефірі — швидкий і смачний рецепт без дріжджів
25-Oct, 07:00 • 91 • 0

Щоб тісто піднялося, додамо в нього трохи соди і залишимо на 20 хвилин. Для начинки пропонуємо свинячий фарш, він жирніший, тому біляші будуть соковит...

Детальніше
0
страви та рецепти
Карамель з фініків — корисний рецепт десерту
24-Oct, 11:00 • 87 • 0

Карамель з фініків — це натуральна альтернатива звичайній карамелі, яку готують без рафінованого цукру. Така солодка паста має ніжну текстуру, легкий ...

Детальніше
0


© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.09 сек | 4.680 Mb 

Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.
  • Головна
  • Всі рецепти
  • Про нас
  • Контакти
Завантаження