Улюблені з дитинства млинці можна їсти хоч щодня. І варіантів їх приготування кожна господиня знає не менше десятка. Але сьогодні ми пропонуємо щось дуже незвичне. Пальчики оближеш! Інгредієнти:
шпинат заморожений 50 г
молоко 100 мл
яйця курячі 1 шт.
мука 50 г
житнє борошно 20 г
розпушувач 0,3 ч. л.
топлене масло 2 ст. л.
сіль 2 щіпки
цибуля ріпчаста ½ головки
моцарелла
лосось свіжосолений 100 г, капуста пекінська ½ качана, кріп сушений за смаком, перець за смаком
Приготування:
1. Розморозити шпинат або використовувати свіжий. Помістити його в розтоплене масло.
2. Влити молоко.
3. Збити яйце, посолити.
4. Додати обидва види борошна з розпушувачем.
5. Нашаткувати дрібно цибулю.
6. Підсмажити до золотистого.
7. Перенести цибулю в тісто.
8. Змішати і смажити по 4 оладки.
9. Перенести готові на серветку.
10. Для подачі нашаткувати пекінську капусту або айсберг.
11. Посипати кожну оладку капустою.
12. Моцареллу нарізати на смужки.
13. На капусту покласти скибочку моцарели і шматочки риби (норвезький лосось).
Пропонуємо одну з класних ідей подачі червоної ікри на святковий стіл. Спочатку посмажимо млинці, потім змастимо їх вершковим сиром і прикрасимо ікрою...
Щоб зробити лимонні човники, приберемо у лимонів м’якоть, переб’ємо її та процідимо. А потім поєднаємо сік з прогрітим молоком або вершками. Десерт ох...
Найпростіші продукти, кілька хвилин на приготування — і ви отримаєте дуже ніжне і смачне шоколадно-ванільне, а головне бюджетне печиво, яке прикрасить...
З чого складається нашумілий дубайський шоколад, який став вірусним у мережі? Начинка з хрусткого підсмаженого тіста кадаїф, яке часто використовують ...
Королівський дерун з фаршем повторює рецепт класичних дерунів, але має більший розмір та соковиту начинку з м`яса та грибів. Смажимо великий млинець, ...
Холодна пора року — сезон затишної випічки. У цей час хочеться пекти пироги, солодкий хліб і кекси. Цього разу пропонуємо спробувати корисні гарбузові...
Салат із зеленню, шинкою і яйцем пашот має стильний вигляд, але водночас його легко приготувати. Ця страва підходить і для шикарного сніданку, і для о...
Пунш — це традиційний зимовий напій, який прийнято подавати гарячим. Його зазвичай готують з фруктового соку, чаю, спецій та іноді додають алкоголь. Б...
В азійській кухні оладки готують не тільки з борошна, але й з рибного філе. Приготуйте корейські оладки з минтая на неспішний сніданок чи сімейну вече...