Сирник з маком та яблуками
Домашній сирник - радість не тільки для дітей, але і для дорослих. Кавувати з таким пирогом - одна насолода! А ми знаємо найкращий рецепт! Спробуйте!
Інгредієнти:
300 гр. цукру
3 білки
2 ст.л. какао
Для макової начинки:
1 ст. меленого маку
4-5 яблук
ваніль
1/2 ст. цукру
Помадка:
плитка шоколаду
2-3 ст. л. сметани
Спосіб приготування:
Тісто: Жовтки збити з цукром до білого кольору, додати пачку м'якого маргарину, знову збити, додати какао та гашену соду і в кінці борошно. Замісити тісто, розділити на дві кульки і покласти в морозильник. Сирна начинка: Сир двічі перемолоти на м'ясоробуці, додати 2 яйця, ваніль, 2 ст. ложки крохмалю. Окремо збити до стійких піків білки і цукор і акуратно ввести їх в сирну масу. Можна додати родзинки.
Макова начинка: Мак змолоти на кофемолці, або розтерти в ступці, додати натерті яблука, цукор, ваніль. Можна додати 1 ст.л. крохмалю (якщо начинка вийшла надто рідка). Форму для запікання викласти папером для випічки, змастити олією. У форму натерти на "буряковій" тертці одну кульку тіста з морозилки, розрівняти тісто по всій формі, на тісто викласти сирну начинку, на сирну начинку викласти макову, а поверх макової знову натерти тісто (2-га кулька з морозилки). В розігріту до 180 градусів духовку поставити сирник і пекти 45-50 хв. Помадка: плитку шоколаду поламати, з'єднати зі сметаою і розтопити. Полити готовий сирник.
Дивіться інші страви та рецепти
Солона паска — дріжджова випічка, яка готується за тим самим принципом, що й традиційна паска, але без цукру. Вона може стати закускою або замінити хл...
Картопляна ковбаса («кишка з бульби») — непересічна українська страва, яка заслуговує на особливе місце на святковому столі. Порівняно зі звичайною до...
Цей рецепт салату з огірків, яєць і цибулі освіжає й ідеально підходить для теплої погоди! Хрусткі огірки та цибуля попередньо маринуються, а потім по...
Зазвичай грузинський шешамаді готують з попередньо звареною квасолею. Пропонуємо спростити рецепт і взяти консервовані бобові.
Цікавишся кулінарними трендами з TikTok? Зверни увагу на ці хрусткі картопляні «подушечки» з листковим тістом.
Банановий хліб з матча та джемом — це вологий мʼякий кекс з легкою гірчинкою та яскравою малиновою верхівкою. Це буде не просто банановий хліб, а...
З тістом нічого не потрібно робити. Готуємо в порційних формочках або у великій формі.
Пропонуємо швидкий рецепт корисної запіканки з додаванням вівсяних пластівців і кисломолочного сиру.
Якщо практикуєш приготування різних намазок з оселедця, то зверни увагу на цей рецепт. Форшмак по-одеськи, як у ресторані — як тобі така ідея? Легенда...
Хрусткі огірки та цибуля попередньо маринуються, а потім поєднуються з ніжними вареними яйцями в одному салатнику.
Курячий хот-дог на сковороді — це закуска, для якої філе стегна маринуємо у суміші спецій, а потім швидко обсмажуємо разом із зеленим перцем та цибуле...
Чизкейк «Корівка» — це той випадок, коли класична сирна основа зустрічається з карамельною ностальгією. М’яка, майже кремова текстура, ніжна солодкіст...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.676 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.676 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.