• Головна
  • Страви
    • Страви з риби
    • Страви з картоплі
    • Страви з квасолі
    • Страви з курки
    • Страви з рису
    • Страви з гречки
    • Страви з овочами
    • Страви з фруктів
    • Страви з м'яса
    • Страви з грибів
    • Страви з макаронів
    • Страви з печінки
    • Страви з сиру
    • Страви з кабачків
    • Страви з баклажанів
    • Молочні страви
  • Кухня
    • Українська
    • Італійська
    • Грузинська
    • Китайська
    • Французька
    • Турецька
    • Англійська
  • Рецепти
    • Перші страви
    • Другі страви
    • Пісні страви
    • Гарячі страви
    • Різдвяні страви
    • Новорічні страви
    • Великодні страви
    • Дитячі страви
    • Закуски
    • Салати
    • Десерти
    • Піца
    • Соуси
    • Консервація
    • Випічка
    • Напої
  • Дієти
    • Вегетаріанська
    • Веганська
    • Для схуднення
    • Для спортсменів
  • Меню
    • Кулінарні ТВ-шоу
    • Рецепти для мультиварки
    • Контакти
    • Про нас
  • image
    • Ввійти
    • Зарегистрироваться
    • Забыл пароль?

Пошук

Реклама


Популярні страви

страви та рецепти
Ніжний заварний крем для улюблених тортів
92 0 0
страви та рецепти
РРозкішний медівник на пательні за 50 хвилин
85 0 0
страви та рецепти
Торт без випікання «Еклер» — рецепт
91 0 0
страви та рецепти
Морквяний торт без випікання
176 0 0
страви та рецепти
Йогуртовий торт без випікання
178 0 0
страви та рецепти
Грильяжний вафельний торт з 5 інгредієнтів
295 0 0
страви та рецепти
Домашній торт «Баунті» своїми руками
149 0 0
страви та рецепти
Торт з кукурудзяних паличок
121 0 0

Реклама


рецепти, блюда, блюдо, другі страви, десерти, випічка, салати, закуски, овочі, гарячі страви, м'ясо, солодке, страви, риба, курка, перші страви, мультиварка, Суп, гриби, оригінальні страви, Салат, картопля, консервація, напої, гарніри, пісні страви, святкові страви, торти, сир, котлети, печиво, фрукти, піца, пиріг, млинці, варення, дієтичні страви, соуси, статті, великдень, сніданок, печінка, швидкі страви, рис, дитячі страви, кекси, торт, хліб, морепродукти, макарони

Головна / Торти / Десерти / Випічка / Бісквітний торт зі сметанковим кремом

Бісквітний торт зі сметанковим кремом

страви та рецепти
0




Всім відомо, що найніжній торт - бісквітний, а найсмачнійший крем - сметанковий зі шматочками фруктів. Обирайте собі до смаку банани, ківі чи вишню, і ласуйте на здоров'я!
Інгредієнти:
  • Для тіста:
  • 8 яєць
  • 400 гр. цукру
  • 1,5 ст. борошна
  • 0,5 ст. крохмалю
  • 1п. ванільного цукру
  • Для крему:
  • 150-200 гр цукру
  • 3 пачки сметани
  • можна додати згущувач харчовий 1 пачка
  • лимонний сік 1 ст.ложка
    фрукти (банани, ківі або консервовані вишні)

  • Спосіб приготування:

    Білки відділити від жовтків і збити з половиною цукру , решту цукру збити з жовтками. До збитих жовтків додати 1/3 білків і легенько перемішати рухами знизу вверх, тоді поступово додати пересіяне борошно з крохмалем, обережно перемішати і додати решту білків. В форму (в мене діаметром 25 см), вистелену пергаментним папером і змащену олією, вилити тісто. Випікати 5 хв на 200 і 40 хв. на 180 градусів. Готовність перевіряти дерев'яною зубочисткою.

    ВАЖЛИВО: не відкривати дверцят духовки перші 30 хвилин.
    Готовий корж витягнути, дати 20 хв ,щоб охолов в формі, потім перекласти на решітку.
    Сметану з цукром збити міксером додати лимонний сік, згущувач (за потребою). Корж розрізати довгим ножем на 4 коржі, при змащуванні додавати фрукти (найсмачніше виходить із бананами), верхній корж теж покрити сметанковим кремом.
    Залишити для пропитки в холодильнику на 2-3 год, а краще на ніч.
    Теги: торти, десерти, випічка, святкові страви

    Дивіться інші страви та рецепти

    страви та рецепти
    Кабачкова ікра з грибами — рецепт на зиму
    15-Sep, 11:00 • 48 • 0

    Кабачкова ікра з грибами — це те, що ти шукаєш. Легка закуска та ніжний гарнір до м’яса — страва стовідсотково варта того, щоб її приготувати.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Малосольні огірки за 10 хвилин
    15-Sep, 09:00 • 29 • 0

    Вдих-видих — і на вашому столі хрусткі малосольні огірки! І навіть банки не потрібні.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Сухе варення з персиків — десерт на зиму без закатування в банки
    15-Sep, 07:00 • 27 • 0

    Заготовлені таким чином фрукти зберігають яскравий смак, а їсти їх зручно, як сухофрукти.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Сирник з маком на шоколадному тісті — рецепт
    14-Sep, 11:00 • 57 • 0

    Це печений сирний пиріг із ніжною начинкою та какао-основою. Він виходить у міру солодким, пасує як для вихідних, так і для свят.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Фета в тісті філо — рецепт
    14-Sep, 09:00 • 62 • 0

    Фета в тісті філо — це проста, але виразна закуска з цікавою текстурою та солоно-солодким смаком. Вона поєднує ніжний сир фета, хрустке тісто філо та ...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Смажені дріжджові пиріжки з картоплею
    14-Sep, 07:00 • 54 • 0

    Ці пиріжки на сковороді мають тонку хрустку скоринку і м’яку начинку з картоплі та обсмаженої цибулі.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Варення з персиків і яблук — простий рецепт
    13-Sep, 11:00 • 49 • 0

    Важко вибрати між варенням з персиків і яблучним? Приготуй два в одному! Сонячні персики та соковиті яблука — класне поєднання для зимових вечорів.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Найсмачніші малосольні огірки за 4 дні
    13-Sep, 09:00 • 89 • 0

    Цей простий рецепт малосольних огірків за 4 дні сподобається всім, хто не хоче витрачати на приготування зайвих зусиль.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Кабачкова ікра з солодким перцем
    13-Sep, 07:00 • 82 • 0

    Цей варіант трохи відрізняється від класичної кабачкової ікри. До неї додаємо гостру перцеву пасту або свіжий чилі, а ще трохи кінзи.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Голубці по-шведськи — рецепт страви по-новому
    12-Sep, 11:00 • 67 • 0

    Ми поєднаємо свинячий і яловичий фарш з рисом і загорнемо в проварене листя капусти, багате на клітковину. Спочатку вони швидко обсмажуються, а потім ...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Заправка для салатів з авокадо і йогурту — без майонезу
    12-Sep, 09:00 • 108 • 0

    Заправка для салатів з авокадо та йогурту — це варіант легкого кремового соусу без майонезу. Така заправка з авокадо підходить до легких страв: салаті...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Тірамісу боул — рецепт за 5 хвилин
    12-Sep, 07:00 • 135 • 0

    Пропонуємо спробувати сучасний шоколадний десерт, який може приготувати навіть дитина — тірамісу боул з горішком всередині.

    Детальніше
    0


    © Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
    SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.13 сек | 4.693 Mb 

    Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.
    • Головна
    • Всі рецепти
    • Про нас
    • Контакти
    Завантаження