Цукор - 180 гр.
Вершки 33% - 350 мл.
Кокосова стружка - 200 гр.
Спосіб приготування:
Висипати в миску цукор, борошно, розпушувач і сіль. Дрібними шматочками порізати холодне масло, замісити розсипчасте тісто.
Додати яйце, вимісити тісто до гладкості, розкачати пласт товщиною приблизно в 0,5 см.
Укласти тісто у форму (24 см.), Краї зрізати качалкою. Прибрати в холодильник на півгодини.
Розігріти духовку до 200 градусів, наколоти корж виделкою, застелити пергаментним папером і насипати зверху квасоля або рис (щоб тісто пропікається рівномірно і не здувалося). Випікати протягом 15-20 хвилин.
Вийняти, прибрати пергамент з квасолею, випікати ще 15 хвилин, потім витягнути корж і зменшити температуру в духовці до 180 градусів.
Збити в мисці яйця, цукор і цедру лаймов (збивати на максимальній швидкості 1-3 хвилини). Потім, не вимикаючи міксер, додати вершки і сік лаймів. Засипати кокосову стружку, ретельно перемішати.
Викласти начинку на корж, випікати 35-40 хвилин (при 180 градусах). Остудити тарт, подавати з морозивом або збитими вершками.
Цей рецепт стане у пригоді, коли потрібна страва з фаршу на швидку руку. Причому картоплю для тефтель варити не потрібно, всі овочі натираємо сирими. ...
Повітряний десерт «Молочна хмаринка» — це легкий вершковий крем на згущеному молоці, м’яке савоярді та кокосова стружка. Потрібно лише 10 хвилин вільн...
Це будуть ліниві суші, які не треба загортати, а всі інгредієнти викладаємо в склянки. Спочатку замаринуємо лосось або іншу червону рибу, одночасно зв...
Пісочне тісто готується на майонезі з вершковим маслом та крохмалем, замішується швидко, а після духовки виходить дуже крихке з приємним вершковим сма...
Щоб картопля з салом у мікрохвильовці запеклася рівномірно, ріжемо овоч та цибулю однаково тонкими слайсами та півкільцями відповідно. Сало — смужками...
Десерти зовсім не обов’язково мають бути складними чи довгими в приготуванні. Часто достатньо простих інгредієнтів, однієї миски або гаджета й до годи...
Глазурований сирок «Снікерс» — це солодка сирна маса й тягуча молочна начинка, а зовні шоколадна поливка зі шматочками горіхів. Продукти прості та зро...