Сметанник: рецепт популярного торта
Помірно солодкий, приємний на смак і за консистенцією, просочений ніжним кремом шоколадний сметанник - гарне частування як для святкових посиденьок, так і для затишного домашнього чаювання.
Інгредієнти:
1 склянка сметани,
100 г цукру,
0,5 ч. ложки розчинної кави,
для глазурі:
1 ст. ложка вершкового масла,
1 ст. ложка сметани,
1 ст. ложка цукру,
2 ст. ложка порошку какао,
50 г чорного шоколаду.
Спосіб приготування:
Розітри яйця з цукром. Додай сметану і перемішай.
Додай просіяне борошно, змішане з содою, сіллю, ванільним цукром, какао і заміси тісто.
Розділи тісто навпіл, залий у змащені маслом форми і випікай у розігрітій до 180°С духовці приблизно 30 хвилин.
Приготуй крем для сметанника. Для цього сметану збий міксером із цукром і кавою.
Остуди коржі, розріж їх уздовж навпіл і змасти кремом.
Приготуй шоколадну глазур. З'єднай і розігрій інгредієнти, а потім ретельно перемішай до однорідної маси.
Залий сметанник глазур'ю і постав у холодильник на 2-3 години.
Дивіться інші страви та рецепти
Цього разу приготуємо домашнє лате без сиропів — тільки з натуральних інгредієнтів: запеченого гарбуза, теплого міксу спецій і свіжозвареної кави.
У цьому рецепті запіканки з цвітної капусти та сиру готуємо ніжну основу з подрібненої капусти та поєднуємо її з кремовим сирним шаром, який тримає те...
Форма одна, кольори різні — приготуй печиво двох кольорів дітям.
Хочеш урізноманітнити сніданок? Замість звичних омлету або вівсянки радимо приготувати мінімлинці з гречаного борошна — вони мають ніжну текстуру й пр...
Головні інгредієнти тут працюють в цікавому тандемі: мед пом'якшує пекучість перцю, отримуючи від нього та від зелені та овочів виразний аромат.
Така індичка, приготована з овочами, підходить для подачі з різними гарнірами або для наповнення бургерів, м’ясних сендвічів чи як начинка для тако. Г...
Сало можна засолити самостійно, а можна купити готове. Консистенцію теж можна обирати на свій смак. Можна приготувати все дрібними шматочками, як в ре...
Любиш починати день з млинців? Спробуй корисні веганські млинці з насіння льону. Вони не містять продуктів тваринного походження і рафінованого цукру,...
Начинка для страви комбінується із соковитого м’ясного фаршу та сала. А для подушки картопля готується з білими грибами.
У рецепті поєднуються цвітна капуста, гриби та болгарський перець. Маринад для закрутки потрібен найпростійший — на основі оцту, солі та цукру зі спец...
Гриби містять вітамін D і рослинний білок, а листові овочі забезпечують клітковину. За потреби можна доповнити цей рецепт з грибами яйцями або куркою,...
Від класичного свинячого битка страву відрізняє делікатний соус, з яким вона запікається. Обирай шматки свинини без зайвого жиру і не роби їх занадто ...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.18 сек | 4.672 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.18 сек | 4.672 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.