мигдаль - жменя
персики (свіжі або консервовані) - 700 г.
Спосіб приготування:
Розтопіть масло. Печиво подрібніть. Розтоплене масло змішайте з печивом і викладіть на дно форми, вкрите харчовою плівкою. Поставте на 1-2 години в холодильник.
Желатин залийте холодною водою для набухання. Мигдаль залийте окропом, очистіть, подрібніть в муку.
Сир, молоко, цукор, ваніль, мигдалеве борошно змішайте за допомогою блендера.
Персики поріжте кубиками.
На застиглий корж викладіть персики.
Желатин розчиніть на вогні (не кип’ятіть), дайте трохи охолонути і вилийте в приготований крем, безперервно збиваючи вінчиком.
Шоколад натріть на грубій тертці, всипте в крем, перемішайте.
Корж з персиками залийте кремом, розрівняйте і поставте на півгодини в холодильник.
Зверху прикрасьте торт персиками і посипте шоколадом.
Цікаво, що китайські мудреці називали персик плодом вічного життя і вважали, що тому, хто спробував цей фрукт, дарується безсмертя, вічна молодість і пізнання істини. Їжте персики і молодійте! :)
Запіканка з гречки й фаршу зручна у приготуванні та добре тримає форму. Гречку варимо до напівготовності, додаємо фарш, консервовану кукурудзу та прип...
Салат «Цезар» з капустою — це новий підхід до приготування традиційної американської страви. Для рецепта використовуємо брюссельську капусту, кейл, си...
Приготування м’ясного рулету з печеним болгарським перцем не вимагає особливих зусиль, але займає понад годину. На відбите замариноване м`ясо викладає...
Основу робимо з сиру та рисового борошна, а начинку можна урізноманітнити грецьким йогуртом або ягодами. Приготуй цю м’яку, ароматну ватрушку, коли хо...
Пропонуємо замісити тісто на йогурті та кефірі, щоб воно вийшло максимально ніжним і корисним. За пишність тіста відповідає харчова сода. Готувати мін...
Розморозимо тісто, наріжемо на квадрати, покладемо тертий сулугуні та запечемо. Перед запіканням хачапурі-конвертики з листкового тіста потрібно змаст...
Сирники з манкою та родзинками — ніжний десерт, який готуємо на сковороді. У цьому рецепті сир змішуємо з яйцями, цукром та манкою й залишаємо масу на...
Активуємо дріжджі, замішуємо еластичне тісто, даємо йому добре підрости, формуємо невеликі пиріжки та смажимо до хрусткої золотистої скоринки. Зроби т...