Торт "Екзотичний"
Бісквіт, ніжне суфле та желе з фруктами - ось концепт ідеального торту. А найголовніше те, що рецепт простий та готується все досить швидко!
Інгредієнти:
Цукор 1 стакан (можна менше)
Желатин 20 гр.
Спосіб приготування:
1. Яйця збити міксером, додати цукор і все ще раз збити.
2. Додати до яєць сметану (або ж кефір), погашену оцтом соду і борошно.
3. Розмішати, щоб тісто вийшло як на оладки (може трохи щільніше).
4. Тісто вилити на деко, викладене пергаментним папером, і випікати на середньому вогні близько 30-40 хвилин.
5. Корж остудити і порізати на шматочки, розміром 4х4 см. Можна брати готовий бісквіт або готувати його за власним рецептом.
6. Приготування сметанного желе: желатин залити 100 мл. води і дати набрякнути. Желатин поставити на маленький вогонь і, не доводячи до кипіння, почекати, поки він розчиниться. Сметану змішати з цукром, додати желатин.
7. Желе з пачки приготувати так, як написано на упаковці, при цьому додати води на 70-80 мл. менше, ніж написано.
8. У роз'ємну форму діаметром 20-22 см. покласти пергаментний папір або поліетиленовий пакет, на дно і боки викласти порізані фрукти (ківі перед тим ошпарити гарячою водою), акуратно залити дно теплим желе, поставити в холодильник до повного застигання.
9. Після того, як нижнє желе повністю застигло, заливаємо сметанне желе товщиною близько 1 см, знову ставимо в холодильник до застигання.
10. У цю ж форму викласти порізаний корж, вилити сметанне желе, поставити в холодильник до повного застигання.
11. Перевернути форму верх дном на тарілку і акуратно зняти її (щоб легше зняти форму можна покласти зверху рушник, змочений в гарячій воді).
Дивіться інші страви та рецепти
Хто б міг подумати, що із зелених помідорів може бути чудовий хрусткий гарнір і закуска. Скибки овочів обсмажимо в клярі з яйця та маслянки, а також з...
Пропонуємо рецепт на 1 кг баклажанів. Додамо також свіжий часник і майонез. Вийде дуже смачна намазка!
Усього три інгредієнти — і в тебе на столі натуральний продукт. Цей варіант сиру з коров’ячого молока підходить як для щоденного вживання, так і для в...
Основу страви створює броколі, поєднана з яйцями, сиром та спеціями. Це капустяний пиріг чудово тримає форму й підходить як для обіду, так і для легко...
Запіканка з куркою виходить ніжною та в міру соковитою, а завдяки кабачкам — легкою. Такий рецепт зручний для щоденного домашнього приготування.
Спочатку обсмажимо їх на сухій сковороді, а потім додамо спеції, трохи перцю чилі та оливкову олію. Рецепт на 600 грамів баклажанів і на дві півлітров...
Сирне печиво часто подають як аперитив із келихом вина або до супів, салатів, основних страв. Це ідеальний вибір для тих, хто цінує просту, а й водноч...
Сиру аджику з помідорів не треба варити, тому вона зберігає всі корисні речовини й готується за лічені хвилини, але термін її придатності знижується д...
Лечо — це класична угорська страва з болгарського перцю та помідорів, приготована на повільному вогні до шовковистої текстури. Трохи змінимо рецепт і ...
Духовки вмикати не потрібно, коржі смажаться, як млинці. Крем для медівника на пательні зробимо з вершків, сметани та цукрової пудри.
Для нього зробимо просте пісочне тісто, сформуємо основу, а зверху викладемо варення і присиплемо крихтою.
Такі мариновані помідори добре підходять до м’яса, риби чи як закуска. Консервування у маринаді дозволяє насолоджуватися смаком томатів навіть у зимов...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.694 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.694 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.